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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Así reconoces cuando la miel es adulterada

La miel es un endulzante natural, obtenido por las abejas a partir del néctar de las flores. Conoce más sobre la miel aquí.  Autor: Gourmet de México.

Reglas para la hamburguesa perfecta según Anthony Bourdain

En una entrevista con Tech Insider, explica lo que una hamburguesa perfecta debe tener y cuándo agregar complementos adicionales. Autor: Gourmet de México.

Vajillas mexicanas que están en los mejores fine dining del mundo

Piezas que reflejan la personalidad de artesanos mexicanos, cada detalle está inspirado en nuestra cultura. Autor: Gourmet de México.

En corto con… Raquel Ramos, mixóloga

Raquel Ramos es uno de esos nombres que debes conocer si te apasiona la mixología mexicana. Parte del excelente equipo de Licorería Limantour, esta bartender […] Autor: Gourmet de México.

En busca de la margarita perfecta

¿Qué hace a una margarita indiscutiblemente perfecta? ¿Es la proporción de sus ingredientes, el toque justo de limón, la combinación entre toques de dulce y […] Autor: Gourmet de México.

¿Cómo se deben tomar las copas de diferentes bebidas?

Utilizar las copas correctamente no se refiere solo a seleccionar la copa adecuada, sino a saber tomarla de forma que se potencie el sabor y la experiencia. Autor: Michelle López.

Estos lugares tienen los mejores croissants de la CDMX

Esa sensación de placer que sientes al cortar un pan por la mitad y percibir el aroma a mantequilla, solo te la da un deliciosos croissant. Autor: Gourmet de México.

¿Qué hacer en una cena japonesa? Tips y reglas básicas de etiqueta

Cada país tiene normas de etiqueta especificas a la hora de comer. Pero sin duda un país que es conocido por su perfección y formalidad es Japón. Autor: Gourmet de México.

Tipos de miel que debes conocer

La miel es una opción endulzante mejor que cualquier tipo de azúcar, gracias a su alto contenido nutricional, descubre más aquí. Autor: Gourmet de México.

Todo lo que debes saber de la sopa de cebolla

Antes de convertirse en una sopa elegante y clásica, la sopa de cebolla era el alimento de los granjeros, que se acompañaba de un trozo de pan. Cuenta la leyenda que Luis XV, un día sólo encontró champaña, mantequilla y cebollas en su cocina y fue así que surgió está delicia con ingredientes más elegantes. Autor: Gourmet de México.