Suscríbete al NEWSLETTER

Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Diferencia entre cupcake y muffin

Los cupcakes y muffins son los postres para llevar que además de ser deliciosos se comen fácil y gracias a ellos no tienes que comprar la torta entera.   Autor: Gourmet de México.

México produce 50 variedades de flores comestibles

Las flores comestibles aportan colores y texturas a platillos, desde una ensaladas hasta unos chiles en nogada o unas enchiladas de mole Autor: Gourmet de México.

Los sabores de Perú llegan a México

¡Esta semana Perú llega a México! Texto: Michelle López – @Mich_Lv. Imágenes: cortesía No es sorpresa que cada vez más sabores andinos están a nuestro […] Autor: Gourmet de México.

Li Tong: Mixología de Asia para el mundo

Conoce a Li Tong, la joven mixóloga asiática que está tomando las barras del mundo por sorpresa. Autor: Gourmet de México.

¿Se dice jitomate o tomate?

Después del debate sobre si las quesadillas llevan o no queso, sigue el de la forma correcta de llamar al jitomate (o tomate). Autor: Gourmet de México.

El ingrediente prohibido de los chiles en nogada

Uno de los 22 ingredientes con los que se prepara en chile en nogada está prohibido por la ley, descubre de cuál se trata y cómo se sustituye actualmente Autor: Gourmet de México.

La receta de El Claustro para un restaurante exitoso

El éxito de un buen restaurante se debe a la calidad de sus platillos y al buen manejo del negocio; por fortuna existe una maestría […] Autor: Gourmet de México.

El mundo le podría decir adiós al café en 2080

Debido al cambio climático, el café podría dejar de existir antes de los que imaginas, y antes de desaparecer, volverse muy costoso. Autor: Gourmet de México.

6 lugares para comer deli en la Central de Abasto

Desde tacos, quesadillas y tlacoyos hasta menús gourmet, para comer parado junto a una barra metálica, "ir comiendo" o llevar a casa. Autor: Gourmet de México.

Pehüa y Acermex se unen para un maridaje perfecto con cerveza

Durante todo el mes de agosto podrás disfrutar el menú degustación de Pehüa acompañado de un maridaje muy cervecero. Descubre más aquí. Autor: Gourmet de México.