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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

5 tips para catar un vino

Cinco consejos para que bebas un vino como experto y lo disfrutes al máximo. Autor: Gourmet de México.

Carnaval Mérida 2019, flora y fauna sustentable

La edición 2019 del Carnaval de Mérida celebra la flora y fauna del mundo y llega con una propuesta de sustentabilidad y mercados orgánicos. Autor: Gourmet de México.

La historia del caldo de piedra

Cocinado con piedras de río al rojo vivo este caldo, que ya es Patrimonio Cultural intangible de Oaxaca, simboliza unión, respeto y amor Autor: Paulina Salgado.

¿En qué se parecen Perú y México?

Las similitudes entre un país y el otro, llegan a romper la distancia de miles de kilómetros que los separan. Las dos culturas tienen un pasado grandioso, llenos de imperios magníficas y de las culturas más antiguas. Autor: Raquel del Castillo.

Nuevo menú Nicos: platillos hechos con amor y respeto al ingrediente

Nicos regresa al pasado con un menú que se inspira en los ingredientes frescos y en ocupar al máximo los insumos Autor: Gourmet de México.

Conoce el origen del coctel Margarita

Tres versiones de cómo nació este coctel clásico preparado con tequila y frutas e ideal para esta temporada de calor Autor: Gourmet de México.

La huella culinaria de Karl Lagerfeld (y Choupette)

Karl Lagerfeld es famoso por haber transformado la escena de la moda y la belleza, pero también dejó su marca en la forma de comer y apreciar restaurantes. Autor: Gourmet de México.

Mira el tráiler de la sexta temporada de Chef’s Table

Ya viene la sexta temporada de esta serie documental, conoce un adelanto y a los chefs que participarán en esta edición. Autor: Gourmet de México.

Los Mocktails (cocteles sin alcohol) son tendencia

Joshua Monaghan, bartender de Fifty Mils, presenta tres cocteles sin alcohol para esta temporada de primavera y verano Autor: Gourmet de México.

El azafrán podría desaparecer

El azafrán, una de las especias más caras del mundo podría estar en peligro debido al cambio climático. Descubre por qué y cómo combatir el daño. Autor: Gourmet de México.