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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

3 restaurantes que debes conocer en tu próxima visita a Bogotá 

Descubre qué restaurantes están revolucionando la escena gastronómica en Bogotá, Colombia. Autor: Gourmet de México.

STK: cortes premium en Polanco

STK llegó desde Las Vegas para STK convertirse en un steakhouse moderno, con una mezcla de lounge y ambiente nocturno en Polanco. Autor: Gourmet de México.

STK se viste de rosa, por la prevención del cáncer de mama

Este steakhouse ofrecerá dos cocteles en color rosa, además de su famoso postre The Cloud, algodón de azúcar que va flameado y acompañado de helado. Autor: Gourmet de México.

Garum: un desfile de sabores y texturas

Probamos el menú degustación diseñado por Vicente Torres. Nueve tiempos que nos llevaron a experimentar con sabores y texturas en el corazón de Polanco.  Autor: Gourmet de México.

5 datos sobre la lista The World’s Best Bars 2019

Este año dos bares mexicanos ingresaron a la prestigiosa lista, mientras que uno perdió su puesto. Descubre todo sobre esta premiación. Autor: Gourmet de México.

Limantour entre los 10 mejores bares del mundo

El bar mexicano se colocó en el décimo puesto de los mejores del mundo, precedido por establecimientos en Estados Unidos y Argentina. Autor: Gourmet de México.

La famosa dieta keto y restaurantes que la cocinan

Está en boca de todos, peor pocos saben para qué fue creada originalmente. Conoce todo sobre esta dieta de voz de un especialista. Autor: Gourmet de México.

Nicol Peto, primera muxe de Tehuantepec reconocida como cocinera tradicional

Fue bautizada con el nombre de José Manuel Salinas Peto, sin embargo, se reconoce como mujer y cocinera tradicional de Oaxaca. Autor: Gourmet de México.

Oswaldo Oliva: su experiencia en The Aviary de Grant Achatz 

El chef Oswaldo Oliva nos plática su experiencia en The Aviary, el bar del chef Grant Achatz, reconocido mundialmente como el mejor chef del mundo. Autor: Gourmet de México.

Entre Amigos: chefs de Puebla, Oaxaca y CDMX se reúnen para cocinar

Tres chefs compartirán la cocina para crear un menú de seis tiempos con inspiración de las gastronomías oaxaqueña y poblana. Autor: Gourmet de México.