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Gourmet de México

Gourmet de México

Vive el placer de la gastronomía

Lo mejor de la gastronomía del México y del mundo. Conoce a los restaurantes y chefs que definen la cocina moderna. Encuentra experiencias, viajes y estilo de vida de lujo en un solo lugar.

Notas de Gourmet de México

Un carrito con dulces de sugarfina llega a México

La primer tienda abrirá sus puertas el 12 de diciembre, pero podrás disfrutar sus delicias en el carrito que paseará por Polanco. Autor: Gourmet de México.

Para una cena inolvidable: champagne rosé y cocina italiana

Descubre la mejor forma de maridar champagne rosé y luce como nunca en esta temporadad de fiestas. Moët y comida. ¿hay algo mejor? Autor: Gourmet de México.

Mujeres del mezcal: de vendedoras clandestinas a maestras

Las mujeres han estado presentes a lo largo de la historia del mezcal, sin embargo, anteriormente solo podían venderlo. Actualmente son pieza fundamental Autor: Gourmet de México.

Así se elabora el mejor jamón ibérico del mundo

Viajamos a la sierra de España para conocer la producción del jamón ibérico puro de bellota, en la que participan seis maestros artesanos. Autor: Gourmet de México.

Cocteles inspirados en el poder de las montañas alrededor del mundo

Desde Guatemala, pasando por el Amazonas y hasta Indochina: las elevaciones más célebres del planeta en un vaso. Autor: Gourmet de México.

Yérika Muñoz: ¿La cocina peruana está de moda?

La chef experta en cocina peruana da su opinión sobre lo que pasa actualmente con la gastronomía de aquel país en México y el mundo. Autor: Gourmet de México.

Rafael Villalobos: de maestro de inglés y futbolista a cocinero

A sus 32 años ha recorrido el mundo con un cuchillo y un mandil como pasaporte. Actualmente se encuentra a la conquista de Dinamarca. Autor: Gourmet de México.

Sylvain Dumont: el cocinero del porfiriato

Una época en la que la comida francesa era valorada sobre la mexicana, entonces considerada para el pueblo. Autor: Gourmet de México.

Sket One: los juguetes también “se comen”

Sket One es un artista que ha trasladado las marcas populares del fast food estadounidense en piezas coleccionables en museos y galería. Autor: Gourmet de México.

El Valle de Guadalupe ante la sobre explotación

La falta de agua y la explotación desmedida de la tierra con la instalación de comercios son dos grandes amenzas para el Valle de Guadalupe Autor: Gourmet de México.