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Desiree Perea
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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).
Aprende a preparar filetes de pescado rebozado con estos consejos infalibles. Descubre los trucos clave para obtener un rebozado crujiente y delicioso.Autor: Desiree Perea.
Descubre todo detrás de la magia y sabor de los tacos de pescado estilo Ensenada, un emblema de la cocina de mar en México que no se limita a la Cuaresma.Autor: Desiree Perea.
Conoce cómo elegir la sandía perfecta con estos consejos. Aprende a identificar su madurez a través de elementos clave que revelan una fruta dulce y jugosa.Autor: Desiree Perea.
Descubre los mejores consejos para evitar que los frutos rojos se arruinen rápidamente en casa. Así podrás maximizar su frescura con técnicas efectivas.Autor: Desiree Perea.
¿Dulces o salados? Sin importar tu elección, esta es nuestra selección para que inicies tu día con unos buenos waffles en la CDMX.Autor: Desiree Perea.
Descubre los secretos para seleccionar mangos maduros esta temporada. Desde la textura, aroma, color y la variedad; aprende a elegir la pieza perfecta.Autor: Desiree Perea.
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Clásico, simple e irresistible, así es la tarta vasca auténtica. Estos lugares en la CDMX dominan a la perfección este postre español icónico.Autor: Desiree Perea.
La cocina vegana no sería lo mismo sin el seitán y el tofu; son básicos para sustituir proteínas animales y es importante diferenciar entre cada uno.Autor: Desiree Perea.
