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Desiree Perea

Desiree Perea

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Divido mi tiempo entre conciertos y ser catadora de chilaquiles. Mi pasión es seguir recetas de repostería (a veces también creo las mías).

Notas de Desiree Perea

Diferencias clave entre salsa inglesa y salsa de soya

Las diferencias entre la salsa inglesa y la salsa de soya sí son importantes. No te dejes engañar por la similitud de su apariencia. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo mantener las tortillas frescas en casa por más tiempo?

Conoce los secretos detrás de las tortillas frescas en casa. Si no vas a consumirlas al momento, puedes sin problema guardarlas hasta por 7 días. Autor: Desiree Perea.

Lugares para disfrutar de una buena birria en la CDMX

¿Decirle que no a la birria? Imposible. Sin importar el horario o el estilo, estos lugares dominan uno de los guisos favoritos de la cocina mexicana. Autor: Desiree Perea.

Cenas maridaje disponibles en la CDMX para este Día de las Madres

Celebra el Día de las Madres con estas cenas maridaje inolvidables en la CDMX. Estos restaurantes se han encargado de diseñar armonías culinarias perfectas. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo saber si estás llevando camarones frescos a casa?

Aprende los secretos para reconocer camarones frescos. Ninguna característica debe pasarse por alto, pues la seguridad de consumo está de por medio. Autor: Desiree Perea.

Cafeterías japonesas en la CDMX que tienes que visitar este 2025

Sumérgete en la serenidad y sabores únicos de las cafeterías japonesas en CDMX este año. Cada espacio ofrece una experiencia auténtica de la cultura de té. Autor: Desiree Perea.

Pozole y Birria, dos de los mejores guisos del mundo según TasteAtlas

El pozole y la birria se han encargado se colocar a México en la mira internacional. El listado 2025 de los mejores guisos del mundo ya fue revelado. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué las mimosas son la bebida estrella en el brunch?

Un coctel relajado que se disfruta sin prisa. Las mimosas han marcado al brunch; tanto que hoy, no se entiende este concepto sin esta bebida. Autor: Desiree Perea.

Caldo de huesos: ¿deberías consumir este súper alimento en tendencia?

Un postre sin huevo es posible. Conoce las alternativas para sustituir el huevo y obtener preparaciones dulces sin problemas de textura o consistencia. Autor: Desiree Perea.

¿Con qué puedes sustituir el huevo en recetas de postres?

Un postre sin huevo es posible. Conoce las alternativas para sustituir el huevo y obtener preparaciones dulces sin problemas de textura o consistencia. Autor: Desiree Perea.