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Bleu&Blanc

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Notas de Bleu&Blanc

Conoce al sommelier Wilton Romero Nava, artífice de sensaciones a través del vino

En Quintonil, el vino y la cocina del chef Jorge Vallejo se funden en una danza sorprendente, creativa y emocionante. Parte de esta magia ocurre gracias a la pasión del head sommelier, Wilton Romero Nava, quien cada día crea la sinfonía perfecta que ha de hechizar al comensal que visita el restaurante. Autor: Ligia Bang.

Vive una experiencia de lujo en las alturas en Sofitel Mexico City Reforma

Disfruta una cena inigualable con una vista esplendorosa de la Ciudad de México en esta experiencia de lujo en las alturas. Autor: Bleu&Blanc.

Un hotel para inspirarte y descansar en la Riviera Maya

La historia de Mayakoba es completamente única, y sirve como un ejemplo global de lo que puede venir de una visión unificada e inspirada. Autor: Deby Beard..

Luna Llena, el vino mexicano inspirado en la llegada a la Luna

¿Ya conoces Luna Llena? Es un vino monovarietal estupendo, de la bodega Cavaluna. La historia detrás de él y su perfil organoléptico te hechizarán. Autor: Bleu&Blanc.

Ragusa, el tesoro barroco poco conocido de Sicilia

En Sicilia, el estilo barroco ha dejado huella en muchas ciudades. Ragusa está situada en la costa sur, en la ladera de una colina. Autor: Deby Beard..

La importancia de tener empleados felices para lograr la transformación digital en tu empresa

Sólo con empleados y colaboradores plenos y un liderazgo adecuado será posible lograr la transformación digital que buscas en tu empresa.  Autor: Bleu&Blanc.

Oficinas en la nueva normalidad: jornadas laborales más cortas y menos empleados

El 74% de inmobiliarias y desarrolladores prevén cambios permanentes en las oficinas en la nueva normalidad, las cuales tendrán pocos empleados y horarios flexibles. Autor: Bleu&Blanc.

Los colores inexplicables de La Paz, un destino de aventura

Un lugar en donde el mar y la tierra se fusionan, jugando con nuestros sentidos y emociones, La Paz es la tierra de los colores inexplicables. Autor: Melanie Béard.

Inicia la temporada de chiles en nogada del Angelopolitano con nueve versiones exquisitas

Nada impedirá que este año degustemos los fantásticos y siempre esperados chiles en nogada. Por lo pronto, el restaurante Angelopolitano inaugura su temporada con nueve deliciosas opciones. Autor: Ligia Bang.

Yahir Franco: sus pasos para crear un restaurante vegano zero waste con estrella Michelin

El chef Yahir Franco, nacido en Coatzacoalcos, lleva su amor por México hasta Alemania con el primer restaurante vegano zero waste en el mundo. Autor: Ollin Velasco / Gourmet de México.