Por Michelle López. Imágenes: Tequila Patrón
Si lo tuyo es el tequila, seguro te encanta disfrutar una margarita bien preparada. ¿Cuál será la mejor del mundo? Eso te toca a ti decidir.
Como cada año, Tequila Patrón lanza su competencia Margarita of the Year a nivel global para encontrar la mejor mezcla del planeta, una búsqueda que recorre varios países e ingredientes insospechados.
Adrián Rosales es el mixólogo que compite por México.
–Conoce el origen del coctel Margarita
El año pasado México se coronó en primer lugar con la Verde Margarita, creación de José Luis León en el bar Limantour, inspirada en el típico jugo verde callejero. La fórmula de este año corre a cargo de Adrián Rosales, quien presenta la Margarita Caliente: una combinación de limón, maracuyá, naranja y el toque picante del chipotle, además de Patrón Silver y Chartreuse. “Como represento a México, desde luego tenía que hacerla picante y única.”
Adrián se inició con estudios profesionales en Gastronomía y pronto descubrió que los cocteles eran su auténtica pasión. En sus mezclas encontrarás ingredientes más comunes en la mesa que en la barra (por ejemplo, el chipotle), y el resultado al combinarlos con la coctelería tradicional es único.
–Herramientas esenciales de mixología
La elección de la Margarita of the Year 2019 corre a cargo del usuario. A partir de ahora y hasta el 24 de abril puedes votar directamente en el sitio de Tequila Patrón o en redes sociales: cada vez que uses el hashtag #MargaritaCaliente Adrián recibirá un voto.
La Margarita Caliente lleva limón, naranja, maracuyá y chipotle
Esta competencia incluye recetas de Estados Unidos, Italia y Hong Kong, con inspiración en toronjas, coco, manzana, jengibre y lichi. El ganador será anunciado entre mayo y junio.
¿Qué esperas para elegir tu favorita?
