Por: Paulina Salgado
El Mercado de Jamaica es enorme. En serio, es fácil perderse entre sus enormes pasillos de flores, artículos de jardinería, frutas verduras y comida. Así que, especialmente si es la primera vez que lo visitas, te dejamos algunos imperdibles para conocer y comer.
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El Huerto de Marisol
Todos los productos que encuentras aquí son orgánicos y cuentan con certificación. El local está repleto de fruta, verdura, sopas, ensaladas, flores, sales y especias de la mejor calidad. Pero el imperdible es el queso Cotija, el cual cuenta con denominación de origen. Otro punto a destacar es que aquí siempre se encuentra Marisol Huerta, la dueña del lugar, lista para atender a sus clientes. En el instante en el que hablas con ella sabes de inmediato que estás ante una mujer que conoce su producto y que lleva más de 20 años en el negocio.
- Dirección: Local 580.
- Horario: de lunes a domingo, de 7:00 a 19:00
- Pedidos: 55 4614 8015
Foto: Facebook El Huerto de Marisol
Elotes La Güera
No hay pierde, este puesto está ubicado en una esquinita a la entrada del mercado y desde que lo ves ya te puedes saborear los elotes y esquites asados o hervidos, la fila de personas te indicará que estás en el lugar indicado.
La especialidad son los empapelados de champiñones, rajas, queso Oaxaca, mayonesa y queso fresco. Te sugerimos que les agregues harto limón y la salsa especial de la casa (elaborada con chile de árbol y aceite de ajonjolí). También preparan panqués de elote con frutas.
- Dirección: local 113, puerta 3. Entrada por Guillermo Prieto y Congreso de la Unión.
- Horario: de lunes a domingo de 8:00 a 23:00
Foto: FB Elotes la Güera
Chiles La Flor de Jamaica
Aunque lo que más se vende es el guajillo y el pasilla, este local cuenta con más de 16 tipos de chile distintos, como piquín, cascabel, catarina, pasilla, mora, morita, chipotle, tabaquero, etc. Además, imparten un taller gastronómico (en español e inglés) sobre chiles y sus usos en la cocina mexicana.
- Dirección: local 61. Sobre Eje 3 Sur (Av. Morelos)
- Horario: de lunes a sábado de 8:00 a 18:00 y domingos de 9:00 a 15:00
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Foto: La Flor de Jamaica
El huarache de Jamaica
Si después de recorrer el Mercado de Jamaica ya te dio hambre, te sugerimos que visites este local para ir a comer. El huarache tradicional es el sencillo, es decir, el que solo lleva salsa verde, pero uno de los favoritos es el relleno de frijoles con costilla de res y acompañado de nopalitos. Estos huaraches son muy populares y si vas a ir por uno, te advertimos que lleves mucha paciencia porque hay mucha gente.
- Dirección: Torno 166, Artes Gráficas
- Horario: de lunes a viernes de 7:00 a 17:00; sábados de 7:00 a 14:30 y domingos de 7:00 a 15:30
