5 lugares para comer buenas alitas de pollo en la CDMX

1. Santas Alitas

Uno de los favoritos no solo en la CDMX, sino en todo México es este lugar experto en este aperitivo crujiente y lleno de sabor. Puedes elegir entre ordenes de alitas o boneless bañados en alguna de las salsas disponibles. Santa enchilada es la salsa de la casa que se mantiene como el gran reto para los amantes del picante; pero si no buscas algo tan extremo, puedes optar por la bbq hot o cajún, que tienen ese toque picosito justo. La sorpresa aquí es la fusión entre dos clásicos que no pueden faltar al comer alitas de pollo, pues aquí ya tienen lista la combinación cremosa de salsa buffalo y aderezo ranch; y sin duda es una de las más pedidas.

2. La BTK

Uno de los restaurantes favoritos para comer alitas dentro de la CDMX. Puedes elegir entre 13 salsas que van desde el nivel de picante nulo, como ajo-parmesano o la clásica bbq, hasta aquellas solo para valientes como mango-habanero o cajun. Si no quieres batallar tanto, puede optar por los boneless o los tenders. También incluyen en la carta las papas al horno, que se presumen como otro fuerte en la cocina. Además, de lunes a miércoles tienen disponible el servicio conocido como ‘Come todo’, donde puedes pedir alitas, costillas, papas, hamburguesas y hot dogs sin límite.

3. Vancouver Wings

Otra opción ahora hacia el sur de la CDMX es este restaurante que también funciona como bar para disfrutar de una tarde con musica, tragos y buena comida. Sin duda las alitas de pollo son la especialidad de la casa, donde puede ordenar desde la porción chica o bien, por kilo; si eliges esta opción puedes escoger dos salsas para bañarlas. Aquí la decisión es difícil, pues su carta de salsas se extiende con más de 20 opciones; las cuales están ordenadas de menos picante hasta las incomibles (literalmente, ese es el nombre). Para acompañar puedes optar por las clásicas papas a la francesa, papas gajo, elote dulce o poutine, un clásico canadiense que vale la pena probar.

4. Muy Gallito

Aquí el pollo es la estrella del menú, no hay más. Y si eres amante del pollo frito, te encontraste con tu próximo restaurante favorito. Dentro de su menú se incluyen tenders, hamburguesas de pollo y boneless crujientes. Puedes disfrutarlos simples o bien, bañarlos con salsa y acompañarlos con papas. Y lo mejor es que se mantienen amigables con sus salsas; que vale la pena destacar, pues encontraron combinaciones únicas que solo ellos pueden presumir. Las alitas aquí primero pasan por un proceso de cocción lento para mantener sus jugos internos, al final se fríen únicamente para lograr una capa exterior crujiente.

5. Rebel Wings

Finalmente, este lugar también es reconocido por servir buenas alitas, y mejor aún, por dominar una gran variedad de salsas para acompañar. Si buscas una opción leve y ligeramente dulce, puedes optar por la salsa miel y mostaza o la teriyaki. Pero si eres de los valientes, te recomendamos echar un vistazo a las ultimas opciones de la lista. Lo mejor es pedir para compartir al centro, las alitas de pollo que acompañan con una porción de aderezo blue cheese o ranch. Y por si fuera poco, toda la semana tienen disponible la opción de servicio de todas las alitas, boneless, hamburguesas, hot dogs, papas y vegetales que puedas comer. Es válido por persona y todo lo que se ordene deberá consumirse para hacer válida la promoción.