7 restaurantes perfectos para el Día del Padre en CDMX

1. Grana, Sabores de Origen

Si estas cerca del Centro Histórico, esta es una gran opción dentro de los restaurantes que esta listos para sorprende a papá con una propuesta gastronómica única. El chef Jorge Diez ofrece una experiencia realmente íntima y privada, con el objetivo de permitir que los comensales puedan adentrarse en un momento exclusivo, donde la conexión con la comida es primordial. La propuesta culinaria ofrece un menú temporal, para aprovechar los productos de mar y tierra en su mejor momento. Para celebrar a los papás en grande, aquellos que hagan reserva para este domingo, los papás reciben un mezcal; además, si deciden disfrutar sus alimentos con una botella de vino Monte Xanic, la segunda va por cuenta de la casa.

2. MUX

En este restaurante mexicano, a cargo de la chef Diana López del Río, todo lo que llega a la mesa proviene de una investigación de campo profunda. Si tu papá es amante de los sabores fuertes, pero con mucha tradición, es el lugar al que debes llevarlo. Actualmente, los platos de este lugar están inspirados en la cocina que se hace en la Mixteca de Puebla, por lo que podrán probar lo mismo antojitos de comal, que moles y un postre con nieve de nopal. Si vas a comer o cenar con papá, en el Día del Padre, a él le darán de cortesía una paloma de la casa. ¿Te animas a llevarlo?

3. Cascabel

Si papá es amante de la cocina mexicana, este restaurante rinde homenaje a los tres ingredientes que han formado a la gastronomía nacional: maíz, frijol y chile. El ambiente es fresco, perfecto para resguardarse del calor durante el día. La chef Lula Martín del Campo se encuentra al frente de este proyecto, donde platillos con carne de res, pescado, pollo o mariscos. Para este domingo 16 de junio, tendrán como cortesía una cerveza bohemia de bienvenida para todos los papás que elijan este restaurante para celebrar.

4. Galea

En Galea se hace cocina italiana con mucho, mucho sabor. Este lugar, a cargo de los chefs Rafa Zaga y Michelle Catarata, acaba de recibir el reconocimiento BIB Gourmand por parte de Michelin. En él encontrarás muchas opciones, con sabores de varias partes de Italia. Con todo y que tienen una carta corta –que cambia diario–, cuentan con varias opciones imperdibles. Si vas este domingo, prueba sus pastas. Te recomendamos la garganelli y la fazzoletti. No te pierdas tampoco el platillo que tienen con pollo. Es una gozada. De los postres, pregunta por la granita y por el cheesecake con malvavisco. Si vas el Día del Padre, tendrán tragos, un plato y un postre especiales. ¡Pregunta por ellos!

5. Parrilla Paraíso

Por otra parte, no podíamos dejar fuera a los restaurantes con buenos cortes de carne, para todos los papás amantes de la gastronomía argentina, este es lugar se mantiene como uno de los favoritos. Se puede elegir entre siete diferentes cortes, los cuales se acompañan con guarniciones de papas fritas o verduras a la parrilla o puré de papa. Asimismo, el menú se extiende con un poco de cocina italiana con pastas y pizza. Para acompañar los exquisitos postres, no dudes en explorar la sección de barra de café, donde encuentras opciones tanto calientes como frías.

6. Ekilore

Si papá y toda la familia son amantes de la cocina española, pero especialmente vasca, este restaurante del chef Pablo San Román es perfecto para conocer sobre la riqueza de dicha cultura. En Ekilore siempre hay cocina tradicional (aprobada por vascos), que nunca defrauda por sabor ni por consistencia de calidad. Prueba sus arroces, sus proteínas cocinadas por largo tiempo y por sus sidras de la casa. Si vas a comer con papá ahí este 16 de junio va a llegar a la mesa, como como cortesía, un pintxo de calamar frito.

7. Lo de Julio

Finalmente, si estas en busca de un lugar para celebrar desde temprano, aquí puedes llegar para desayunar y conocer sobre su propuesta gastronómica. Su menú va directo al grano, con opciones para todos los gustos, tanto saladas como dulces (y por qué no, ambas). Dentro de los favoritos encuentras los huevos rancheros, los chilaquiles rojos o verdes y una nueva adición al menú que ha enamorado a todos, el croissant de mortadela con queso gouda. Además, no puedes dejar fuera una buena pieza de pan dulce para acompañar tu café e iniciar con todo el día de padre.