Aquiles Chávez estrena “Aventura Gastronómica”
El propietario de Sotero, en Pachuca, estrena una nueva serie en la que recorre el país y prepara recetas inspiradas en los platillos tradicionales.
El chef Aquiles Chávez nos invita a recorrer México a través de sus sabores, con la nueva serie “Aventura Gastronómica”, en la que participa como conductor y productor.
“Recorrer México, reencontrarme con estos sabores y con este México lleno de color y que nos llena la panza es realmente reconfortante”, mencionó el cocinero. “Se trata de que la gente diga: esto es México, así se come y me llena de orgullo”.
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El chef presentó su nuevo programa “Aventura Gastronómica” que se estrena el 16 de noviembre. Foto: Cortesía
Este viaje por la república está compuesto por seis capítulos. El primero, que se desarrolla en Mérida, se estrenará el próximo 16 de noviembre, a las 22:00, en Canal Sony.
Durante sus recorridos, el propietario de Sotero se encuentra con sus amigos chefs, y juntos preparan recetas inspiradas en los platillos más emblemáticos de la cocina nacional.
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Entre los colegas que acompañan a Aquiles, están: Roberto Solís del restaurante Néctar; David Cetina de “La Tradición”; Gerardo Vázquez Lugo, de Nicos y Mikel Alonso de Ko Ma.
El primer episodio se grabó en Mérida. Foto: Cortesía
Ciudad de México, Villahermosa, Ensenada, Monterrey, Sinaloa, Mérida y Pachuca son las ciudades que se muestran en esta primera temporada.
En esta última se muestra un ángulo más familiar del chef, pues comparte episodio con sus hijos y esposa.