Sonora es el paraíso de la carne. Estos son los 7 tipos de corte que debes probar en tu próxima visita.
Al norte, en Sonora, existe un territorio que te atrapa con sus sabores representativos, un lugar donde hay historia, pasión y trabajo en equipo. Aquí todos aman comer y compartir, pero sobre todo la carne y sus productos locales. En esta tierra cada bocado te hace querer hacerla tu segunda casa. Te presentamos 7 cortes de carnes a las que querrás hincarle el diente.
Texto Fernanda Hernández Fotos AlexVera FotoGastronómica, Estudio especializado en fotografía gastronómica fija y en movimiento.
Estilismo de alimentos Becky Treves Producción Fernanda Balmaceda y Angeles López .