Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: verduras

5 formas de comer apio para aprovechar todos sus beneficios

Además de sus usos culinarios, el apio tiene muchos beneficios para la salud, por lo que es una gran opción para aquellos que buscan mejorar su dieta. Autor: Roxana Zepeda.

Corazones de alcachofa: usos en la cocina y beneficios

Añade a tu dieta los corazones de alcachofa, no únicamente por su gran sabor, si no por su gran contenido nutricional que aporta a la dieta humana Autor: Desiree Perea.

5 consejos para pelar corazones de alcachofa correctamente

Estos consejos te ayudarán a conocer la forma adecuada para pelar corazones de alcachofa y así aprovechar al máximo esta verdura en la cocina Autor: Desiree Perea.

Usos y propiedades del calabacín y cómo cocinarlo

El calabacín es una verdura versátil y nutritiva que se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Autor: Roxana Zepeda.

Mitos y realidades sobre las verduras congeladas ¿son saludables?

La reputación de las verduras congeladas no es la mejor ¿son menos nutritivas que la versión fresca? Conoce los mitos y verdades que giran en torno a ellas Autor: Desiree Perea.

Taro, el tubérculo asiático de moda en todo el mundo

En helado, té y hasta en snack deshidratado, hoy podemos ver el taro como una verdura multifacética ¿Sabes del origen de este tubérculo? Aquí te contamos. Autor: Desiree Perea.

Propiedades y usos del pepino en la cocina y más allá de la gastronomía

Conoce un poco más acerca de las formas en que puede ser funcional el pepino en tu vida, dentro y fuera de la cocina durante esta temporada Autor: Desiree Perea.

¿Sabías que el color original de las zanahorias era morado?

¿Blanco, morado o naranja? Estos son los cambios que han sufrido zanahorias desde que surgieron. Esto es lo que sabemos de su origen y su cambio de color Autor: Desiree Perea.

4 tipos de calabaza que debes conocer

Dentro de los vegetales encontramos diferentes tipos de calabaza, estás 4 son las más comunes y populares en el mundo para la preparación de platillos. Autor: Gourmet de México.