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Identifica diferentes tipos de cuchillos y sus usos en la cocina, desde los redondos para pizza hasta los que sirven para cortar un filete de carne Autor: Gourmet de México.
Te decimos cuáles son los pasos a seguir antes de utilizar una olla de barro por primera vez, para conservarla en mejor estado Autor: Gourmet de México.
En la colonia Roma hay una tienda de cuchillos japoneses auténticos, frecuentada por chefs como Aquiles Chávez y Benito Molina Autor: Gourmet de México.
Desde un refrigerador con pantalla hasta una estufa que funciona con el sonido de la voz, estos son cinco aparatos y utensilios increíbles. Autor: Gourmet de México.
En el país las nuevas generaciones de diseñadores han optado por el peltre como una fuente de inspiración. Existen vajillas coloridas, tazones, tazas y platos que llevan en cada trazo parte de esa creatividad.Autor: Gourmet de México.
¿Quieres preparar el drink perfecto? La cristalería es fundamental; por eso te compartimos los mejores vasos para preparar cocteles increíbles.Autor: Gourmet de México.
En cocina el orden y la limpieza son indispensables. La contaminación de los alimentos y los aromas están a la orden del día. Por eso te decimos como limpiar cada uno de tus utensilios y así mantener tu cocina perfecta.Autor: Gourmet de México.
En México, contamos con utensilios ancestrales que hoy en día se siguen usando para preparar comida tradicional e, incluso, son parte importante para propuestas gastronómicas contemporáneas. A continuación te presentamos algunos de ellos y su historia. ¡Conócelos!Autor: Gourmet de México.
Cada uno de estos utensilios tiene una función especial, así que contar con la herramienta necesaria, te ayudará a lograr tus objetivos cada que quieras […]Autor: Gourmet de México.
