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Tag: tradiciones

Dzan cebolla, la tradición que anuncia la celebración en Chumayel, Yucatán

Descubre sobre la fascinante celebración Dzan Cebolla, una tradición donde la cebolla es la estrella. Anunciando la llegada próxima de La Alborada. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el itacate y de dónde viene esta costumbre gastronómica?

Conoce sobre el origen de una palabra popular estrechamente relacionada con la hospitalidad de los mexicanos. Este es el origen del itacate. Autor: Desiree Perea.

Historia de la celebración de San Patricio y sus tradiciones gastronómicas

La celebración honra la vida de San Patricio, quien llevó el cristianismo a Irlanda, y se ha convertido en una festividad culturalmente rica. Autor: Roxana Zepeda.

Qué son los aguinaldos y por qué son clásicos en las posadas

Seguramente, si has asistido a una posada, conoces los aguinaldos. Hoy te contamos más acerca de ellos y el motivo de que sean clásicos en esta temporada. Autor: Mariana Frias.

Cena de fin de año: origen de una de las celebraciones más importantes del mundo

La noche del 31 de diciembre se celebra la tradicional cena de fin de año, marcando así el comienzo de los grandes festejos que tienen lugar el 1 de enero. Autor: Mariana Frias.

5 datos curiosos que no sabías del Día de Acción de Gracias

Una celebración estadounidense que tiene gran significado dentro de la cultura americana. Conoce más sobre el origen del Día de Acción de Gracias. Autor: Desiree Perea.

Por qué decir que sí a los chiles en nogada capeados, según la chef Liz Galicia

Detrás de toda gran receta, existen versiones de acuerdo a la preparación que se conozca. Conoce las razones de capear los tradicionales chiles en nogada. Autor: Desiree Perea.

‘Historia Chiquita’, lo más rico del folklore de México en un libro

Tanto en platillos como en leyendas, sucesos y personajes que han marcado la historia de México: conoce lo que presenta el libro 'Historia Chiquita'. Autor: Desiree Perea.

Lluvia de pan de Acámbaro, una tradición que persiste en Guanajuato

Un nombre curioso para una celebración llena de tradición en el estado de Guanajuato. En esto consiste la Lluvia de pan de Acámbaro Autor: Desiree Perea.

9 insectos comestibles poco conocidos en México

Conocimos acerca de insectos comestibles en México poco conocidos de la mano Aníbal Ortíz, con los cuales se pueden hacer maravillas en la cocina. Autor: Desiree Perea.
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