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Tag: Tips

Así debes revisar los melones para saber si están maduros

Asegúrate de llevar a casa melones con un sabor excepcional. Estos son los trucos infalibles para piezas en su mejor punto de maduración. Autor: Desiree Perea.

¿Qué tanto cambia un cheesecake horneado frente a uno frío?

Un solo postre, con dos versiones totalmente diferentes. Te contamos sobre los elementos que hacen la diferencia entre un cheesecake horneado y uno frío. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo espesar una salsa cremosa que quedó muy líquida?

¡No la tires! Espesar una salsa cremosa para lograr la mejor consistencia es posible. Si se presenta este problema, no te preocupes, tiene solución. Autor: Desiree Perea.

Así puedes preparar el omelette perfecto en casa sin complicarte la existencia

¿Un omelette suave y esponjoso? Si, es posible. Antes de que entres en pánico, estos consejos seguro te ayudarán a dominarlo para servir una pieza perfecta. Autor: Desiree Perea.

Consejos para preparar sashimi en casa sin errores

¿Quieres preparar el sashimi perfecto en casa? Estos tips básicos te ayudarán a dominar este platillo japonés reconocido a nivel mundial. Autor: Desiree Perea.

Reacción Maillard: ¿qué es y cómo se aprovecha esta técnica en la cocina?

Descubre cómo la reacción Maillard transforma los alimentos; el color dorado y la textura crujiente en ciertos alimentos está respaldado por esta técnica. Autor: Desiree Perea.

¿Cómo preparar almíbar en casa como todo un experto?

Te revelamos los secretos detrás del almíbar perfecto. Esto es todo lo que necesitas saber para dominar una de las preparaciones básicas en la repostería. Autor: Desiree Perea.

Cómo elegir las macetas correctas para tu huerto en casa

¿Sueñas con un huerto en casa? Conoce lo que debes tomar en cuenta para seleccionar las macetas ideales para cultivar tus vegetales y frutas. Autor: Desiree Perea.

¿Qué tan fácil es arreglar una mayonesa cortada?

Descubre las causas que pueden darle lugar a una mayonesa cortada. ¡No te preocupes! Le puede pasar a cualquiera, pero tiene solución. Autor: Desiree Perea.

Errores que no debes cometer al preparar matcha en casa

Domina el arte de preparar una taza matcha perfecta en casa. Estos son los problemas más comunes que se pueden presentar durante el proceso. Autor: Desiree Perea.