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Esta técnica en la cocina mexicana es básica. Conoce los secretos detrás de un auténtico adobo mexicano sin importar el tipo de carne que vayas a cocinar.Autor: Desiree Perea.
Un buena comida casera no sería lo mismo sin esta técnica base. Conoce a detalle los puntos más importantes para ejecutar un buen sofrito.Autor: Desiree Perea.
¿Te falta un elemento clave en la receta? Estos ingredientes sustitutos pueden salvarte para que continúes con la preparación sin problema alguno.Autor: Desiree Perea.
Aprovecha el poder de las hierbas frescas más allá de su perfil gustativo; conoce aquellas que también funcionan como repelente natural en casa. Autor: Desiree Perea.
Ordenar los alimentos a conciencia dentro del refrigerador es un proceso largo pero vale por completo la pena. Evita desperdicios y haz rendir tu despensa.Autor: Desiree Perea.
Te revelamos los secretos detrás de la histórica técnica de tatemar chiles. Cada paso debe ejecutarse a la perfección para lograr un buen sabor ahumado.Autor: Desiree Perea.
¡Por nada del mundo pases por alto este proceso! Cocer la tapioca es clave para disfrutar de estas perlas de forma segura y con la mejor textura.Autor: Desiree Perea.
No hay pretexto válido para dejar pasar esta fruta de temporada. Conoce las características que deben estar presentes en las mandarinas jugosas y dulces.Autor: Desiree Perea.
Cocinar huevos cocidos es una tarea recurrente que no está exenta de obstáculos en el proceso. La buena noticia, es que se pueden evitar por completo.Autor: Desiree Perea.
