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Descubre qué es el hongo langosta, un manjar vegetal con un sabor y textura únicos. Aprende cómo cocinarlo y aprovecharlo al máximo en casa.Autor: Desiree Perea.
Descubre qué son los hongos clavitos, sus propiedades y cómo utilizarlos en la cocina. Aprende a incorporarlos y dominarlos en tus recetas caseras.Autor: Desiree Perea.
Descubre cómo se elabora el delicioso castacán, una joya de la gastronomía yucateca. Aprende sobre su preparación y los secretos que lo hacen irresistible.Autor: Desiree Perea.
Descubre la historia detrás de la Luther Burger, una peculir propuesta de hamburguesa que deja sin palabras por la extraña combinación de ingredientes. Autor: Desiree Perea.
Descubre qué es el stromboli, un delicioso platillo italiano-americano. Conoce sobre su historia, ingredientes y por qué se ha convertido en un clásico.Autor: Desiree Perea.
Conoce a detalle la técnica del espeto, un método tradicional de asado con raíces en la costa mediterránea que enriquece el legado culinario español.Autor: Desiree Perea.
Aprende las diferencias entre el chepil, chepiche y pipicha, tres hierbas tradicionales mexicanas que enriquecen la gastronomía con sus sabores únicos. Autor: Desiree Perea.
Conoce sobre la anatomía de una de las favoritas en el centro del país. Así se presenta una torta hawaiana tradicional, sencilla pero con gran propuesta.Autor: Desiree Perea.