Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: Tipos de

Frutos secos simples: la mejor versión que debemos consumir

Te contamos sobre las razones que respaldan por qué debes consumir los frutos secos simples frente a cualquier otra versión. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué el aceite de palma es uno de los grandes enemigos en la industria de alimentos?

En la actualidad, el impacto del aceite de palma se evalúa desde distintas perspectivas. Aunque se utiliza a gran escala, esto no significa que sea bueno. Autor: Desiree Perea.

Aceite de palma: el controversial ingrediente más usado en la industria alimentaria

En los últimos años, el aceite de palma se ha convertido en un elemento clave en los alimentos listos para consumo; pero, no muchos lo conocen a detalle. Autor: Desiree Perea.

¿Chocolate y vino? Este maridaje dulce sí es posible

Encontrar un buen maridaje dulce requiere de decisiones puntales para lograr un juego de sabores complejo, profundo y complementario. Autor: Desiree Perea.

¿Realmente es saludable la mantequilla de maní?

Sumar nuevos alimentos a nuestro plan alimenticio es una decisión que debe hacerse inteligentemente. En el mundo virtual, podemos encontrarnos con un sinfín de recomendaciones […] Autor: Desiree Perea.

Vinos mexicanos y su potencial para acompañar auténtico sushi japonés

Los vinos mexicanos no dejan de ganar terreno; y por más extraño que parezca, el sushi es uno de los alimentos que se beneficia de sus notas. Autor: Desiree Perea.

Jícama de leche y agua: así puedes saber cuál estás llevando a casa

Uno de los snacks naturales favoritos en México sin duda es la jícama. En los puestos de fruta fresca, es uno de los productos estrella; […] Autor: Desiree Perea.

Razones por las que deberías incluir harina de papa en tu alimentación

Te contamos sobre las super propiedades que hoy, está colocando a la harina de papa como una alternativa preferida en todo el mundo. Autor: Desiree Perea.

Errores al preparar tortillas de harina que hacen del proceso una pesadilla

Te contamos sobre los secretos detrás del proceso de preparar tortillas de harina caseras. Esta alternativa también es favorita en la cocina mexicana. Autor: Desiree Perea.

Dieta paleo: ¿en qué consiste y qué tan saludable es?

La dieta paleo es uno de los regímenes alimenticios milenarios que en la actualidad se mantiene vigente por los grandes beneficios que ofrece. Autor: Desiree Perea.