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Conoce todo sobre el ube, el misterioso tubérculo de color morado que ha recorrido un largo camino para convertirse en un gran aliado en la cocina actual.Autor: Desiree Perea.
De Holanda hasta los hogares en Estados Unidos, ese fue el viaje del coleslaw. Te contamos sobre el origen y anatomía de una ensalada profunda y cremosa.Autor: Desiree Perea.
Un clásico que llegó para quedarse. Te contamos sobre el origen y anatomía del sándwich BLT. ¿Qué lo hace especial? Únicamente requiere de 3 ingredientes.Autor: Desiree Perea.
Diferentes pero ambos son deliciosos. Conoce los elementos que marcan la diferencia entre el sándwich BLT y el Club sándwich, dos clásicos estadounidenses.Autor: Desiree Perea.
Hornear el bizcocho perfecto no es sencillo, pero cuando se logra, es digno de presumir. Estas claves te ayudarán a dominar este básico de la repostería.Autor: Desiree Perea.
Elegir entre los tipos de bizcochos para un buen postre final hace toda la diferencia. El panqué, pastel o cupcake perfecto, dependen de esta decisión.Autor: Desiree Perea.
Descubre 4 formas deliciosas de preparar limonada en casa. Los cítricos se convierten en el mejor aliado para hidratar al cuerpo en los días calurosos.Autor: Desiree Perea.
Esta joya natural de Asia ya es reconocida en todo el mundo. Te contamos sobre las características y propiedades que respaldan el éxito del yuzu.Autor: Desiree Perea.
Ambas opciones pueden tener un lugar especial en tu dieta, pero es importante conocer que puede ofrecer tanto el arroz blanco como el integral.Autor: Desiree Perea.
Una salsa pilar de la cocina francesa, así de importante es la salsa Bearnesa. Su éxito lo respalda una gran lista de ingredientes y un proceso complejo.Autor: Desiree Perea.
