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El pop up de cocina latina del chef Alejandro Cuatepotzo, cierra su temporada con broche de oro: un menú de Marsia Taha, mente maestra del restaurante boliviano, Gustu.Autor: Josue Corro.
Esta modalidad surgió con la cuarentena, al tener que cerrar sus talleres presenciales y pusieron en marcha la creación de boxes que permiten cocinar desde cero, hornear o si lo prefieres solo emplatar tu platillo para degustar.Autor: Gourmet de Méxic.
Fundación Herdez impartirá un taller en el que los protagonistas serán los tamales, pero también insectos como escamoles y chapulines. Autor: Gourmet de México.
Esta experiencia tiene un cupo máximo de seis personas. Quienes asistan, además de cocinar, podrán participar en un diálogo sobre la milpa. Autor: Gourmet de México.
Gastromotiva forma parte de los Movimientos de Gastronomía Social más importantes del país. En conjunto con empresas y chefs. Descubre más en la siguiente nota.Autor: Gourmet de México.
Si tu pasión son los tacos, el Festival Metate es tu sueño hecho realidad. Conoce el concepto que llenará la CDMX de tacos de todo el país.Autor: Gourmet de México.
Aprenderás a preparar especialidades como el tamal de amarillito con conejo, tamal de aceite de oliva y aceitunas con trufa negra y tamal de limón.Autor: Gourmet de México.
Aprende a preparar las tradicionales carnitas estilo Michoacán y sus acompañamientos: tortillas, gorditas y salsas de distintos chiles Autor: Gourmet de México.
Santa Vida ofrece talleres gastronómicos para aprender a preparar platillos con un toque hogareño y confortable, desde una hamburguesa hasta menús saludables o para niños. Autor: Gourmet de México.