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Tag: Talleres

Palta te invita a cocinar con la chef Marsia Taha de Gustu de Bolivia

El pop up de cocina latina del chef Alejandro Cuatepotzo, cierra su temporada con broche de oro: un menú de Marsia Taha, mente maestra del restaurante boliviano, Gustu. Autor: Josue Corro.

Santa vida: Chiles en Nogada, mezcal y panadería mexicana a domicilio

Esta modalidad surgió con la cuarentena, al tener que cerrar sus talleres presenciales y pusieron en marcha la creación de boxes que permiten cocinar desde cero, hornear o si lo prefieres solo emplatar tu platillo para degustar. Autor: Gourmet de Méxic.

Dinámicas gastronómicas para el Día del Niño

Deja que los pequeños entren a la cocina y se diviertan con estos cursos y actividades para celebrar el Día del Niño Autor: Gourmet de México.

Tamales de insectos para el Día de la Candelaria

Fundación Herdez impartirá un taller en el que los protagonistas serán los tamales, pero también insectos como escamoles y chapulines. Autor: Gourmet de México.

Chef Enrique Olvera dará exclusivo taller de maíz

Esta experiencia tiene un cupo máximo de seis personas. Quienes asistan, además de cocinar, podrán participar en un diálogo sobre la milpa. Autor: Gourmet de México.

Gastromotiva tiene talleres que apoyan a jóvenes en situación vulnerable

Gastromotiva forma parte de los Movimientos de Gastronomía Social más importantes del país. En conjunto con empresas y chefs. Descubre más en la siguiente nota. Autor: Gourmet de México.

Festival Metate: 50 taquerías en un mismo lugar

Si tu pasión son los tacos, el Festival Metate es tu sueño hecho realidad. Conoce el concepto que llenará la CDMX de tacos de todo el país. Autor: Gourmet de México.

Yuri de Gortari impartirá taller de tamales regionales

Aprenderás a preparar especialidades como el tamal de amarillito con conejo, tamal de aceite de oliva y aceitunas con trufa negra y tamal de limón. Autor: Gourmet de México.

Curso de carnitas en la escuela de Yuri de Gortari y Edmundo Escamilla

Aprende a preparar las tradicionales carnitas estilo Michoacán y sus acompañamientos: tortillas, gorditas y salsas de distintos chiles Autor: Gourmet de México.

Santa Vida: talleres gastronómicos y experiencias

Santa Vida ofrece talleres gastronómicos para aprender a preparar platillos con un toque hogareño y confortable, desde una hamburguesa hasta menús saludables o para niños. Autor: Gourmet de México.