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Tag: Tabasco

Tortillas rellenas, una delicia de Tabasco que no conocías

Descubre el sabor de Tabasco en la tortilla al asadero. Te contamos sobre su preparación y secretos de un platillo icónico de la gastronomía tabasqueña. Autor: Desiree Perea.

Matalí, la planta morada de Tabasco que no sabías que quita la sed

El uso del matalí es un gran aporte que ha hecho el estado de Tabasco. Te contamos sobre sus características y uso adecuado de esta planta llamativa. Autor: Desiree Perea.

Estos son algunos platillos de Navidad que se consumen en Tabasco

Conoce los platillos de Navidad en Tabasco que no pueden faltar durante esta temporada. Una mezcla de sabores que celebran su riqueza gastronómica. Autor: Desiree Perea.

Uliche, el guisado ceremonial de Tabasco que se mantiene vigente

Dentro de la gastronomía histórica de Tabasco, el uliche destaca por su sabor y significado dentro del legado culinario que presume México. Autor: Desiree Perea.

5 platillos tradicionales de Tabasco que deberías probar

Descubre los platillos tradicionales de Tabasco, una región rica en sabores y cultura gastronómica. Estas son algunas de las recetas más emblemáticas. Autor: Desiree Perea.

Guía de 5 restaurantes imperdibles en Tabasco que debes conocer ya

¿Creías saberlo todo del sureste mexicano? Hoy prepárate, porque conocerás los 5 restaurantes imperdibles de Tabasco que debes conocer ya.ins Autor: Ollin Velasco.

Cinco platillos tabasqueños que no te puedes perder

Los platillos tabasqueños y la cocina en Tabasco están muy unidos a las tradiciones ancestrales, tanto de ingredientes como formas de cocción. Autor: Pamela Trejo..

La chaya, platillos y usos de la planta prehispánica de Tabasco y Yucatán

La chaya es una planta utilizada en la época prehispánica, sus hojas son utilizadas principalmente en platillos de Tabasco y Yucatán. Autor: Pamela Trejo..

Éstas son las diferencias entre el pozol y polvillo tabasqueños

Para soportar el caluroso clima de Tabasco, el pozol y polvillo son bebidas tradicionales ideales. ¿Sabes cuáles son sus diferencias? Autor: Yulissa Arcos.

Tapesco: una técnica culinaria típica de Tabasco, ¿la conoces?

Con hierbas, humo y madera, el tapesco es una de las técnicas tabasqueñas preferidas. Los ostiones al tapesco son un manjar, ¿los has probado? Autor: Yulissa Arcos.