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Tag: recetas mexicanas

5 consejos infalibles para hacer salsa molcajeteada en casa

Desde la elección de los ingredientes y la cocción perfecta: esto es lo básico para hacer una salsa molcajeteada perfecta. Autor: Ollin Velasco.

Chongos zamoranos: la historia conventual detrás del postre cremoso que amamos

Los chongos zamoranos son un postre tradicional originario de la ciudad de Zamora, Michoacán. Se trata de un dulce que busca preservarse en nuestro país. Autor: Desiree Perea.

7 recetas mexicanas infaltables durante la noche del Grito de Independencia

Conoce algunas de las recetas mexicanas que ganan en popularidad en los hogares de México durante la celebración del Día de la Independencia. Autor: Desiree Perea.

7 tipos de enchiladas que probar en todo México

Conoce las características que hacen únicas a estos tipos de enchiladas que se pueden encontrar en diferentes partes de nuestro país. Autor: Desiree Perea.

Molotes: un antojito que presumen diferentes estados en México

¿Conoces sobre el origen de los molotes? Aquí te contamos sobre la magia detrás del sabor de estos tradicionales antojitos mexicanos. Autor: Desiree Perea.

5 recetas de chilaquiles rojos de diferentes regiones de México

Los chilaquiles rojos están presentes en México, pero no todas las recetas son iguales. Estas son algunas versiones que puedes encontrar en el país. Autor: Desiree Perea.

¿Por qué las cemitas son tan importantes para la gastronomía de Puebla?

Dos piezas de pan con relleno abundante, decorada con ajonjolí perfectamente tostado. Te contamos sobre la importancia gastronómica de las cemitas poblanas. Autor: Desiree Perea.

Detrás de la película Flamin’ Hot: el sabor que cambió la historia

Conoce el nuevo proyecto a cargo de Eva Longoria, sobre un caso de éxito mexicano en el extranjero. Esto verás en la película acerca del sabor Flamin’ Hot Autor: Desiree Perea.

Frijoles charros, historia y sus variantes en diferentes partes de México

Si te gustan los frijoles charros, aquí aprenderás más sobre su origen e historia. Autor: Desiree Perea.

Minguiche, una receta tradicional de Michoacán fácil de preparar en casa

Si te gustan las recetas tradicionales y los sabores diferentes, tienes que probar esta preparación muy mexicana. Autor: Desiree Perea.