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La chef Sofía Cortina, propone la implementación de la responsabilidad social en la repostería para que así los postres sean saludables, frescos y justos.Autor: Pamela Trejo..
Hay muchos postres en la gastronomía mexicana, cada celebración es una oportunidad para conocer uno nuevo. Desde el norte del país, nos enseñaron a hacer […]Autor: Elisa Ortega.
Todos amamos un buen pan y más si es recién horneado. Hoy conoce a NUA Panadería, una dark kitchen en el Estado de México que amamos.Autor: Adi Zeitelberger.
Los muéganos son unos dulces mexicanos irresistibles. Esta receta tradicional tlaxcalteca tiene mucho significado y hoy te decimos cómo hacerla.Autor: Yulissa Arcos.
Parecidas a la natilla española, las cremitas poblanas son un postre mexicano que no te puedes perder. Acá te contamos sobre su preparación e ingredientes.Autor: Yulissa Arcos.
Te presentamos algunos de los postres de origen japonés más deliciosos en la cultura nipona. Come como un verdadero japonés con estas opciones en la CDMX.Autor: Ollin Velasco.
Aunque es todo un ícono dentro de la gastronomía mexicana, el buñuelo no surgió en México. Te contamos más sobre el origen de este delicioso postre.Autor: Scarlette Trejo.
De un ritual pagano a una tradición que se conserva aún en nuestros días, el pastel de cumpleaños ha simbolizado por miles de años un momento especial. Autor: Scarlette Trejo.
Conoce más sobre la elaboración de este postre de apariencia similar al arroz con leche y elaborado principalmente en Venezuela y Colombia Autor: Marcela Díaz.
Te recomendamos postres inspirados en la Marcha del Orgullo LGBTTTI, llenos de los colores del arcoíris, para que disfrutes en restaurantes o a domicilioAutor: Yulissa Arcos.