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Tag: Postres

Muffins y cupcakes: dos delicias petite que no querrás compartir

Conoce a detalle sobre dos iconos dentro de la repostería, los muffins y los cupcakes no dejan de ser favoritos por su versatilidad sin importar la ocasión. Autor: Desiree Perea.

Crema pastelera: la joya dulce francesa que se adoptó en todo en mundo

Uno de los rellenos favoritos en la repostería, tenemos que agradecérselo a Francia. Conoce el origen y la dificultad de un icono dulce: la crema pastelera. Autor: Desiree Perea.

Mitos y realidades sobre el lado afrodisíaco del chocolate

Descubre los relatos que rodean al lado afrodisíaco del chocolate. ¿Qué tan importante es su papel en el estado de ánimo y bienestar sexual del ser humano? Autor: Desiree Perea.

¿Por qué el chocolate es el regalo favorito en San Valentín?

Descubre las razones y toda la magia detrás del chocolate, el regalo predilecto en San Valentín. Esta celebración no está completa sin un dulce obsequio. Autor: Desiree Perea.

⁠Dónde comprar postres para San Valentín en la CDMX este 2025

¿En busca de postres para San Valentín para sorprender a esa persona especial? Te presentamos nuestra selección anual de las mejores opciones en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

Mont Blanc: el postre francés que rinde homenaje a la majestuosidad de la naturaleza

Descubre la historia y la elaboración del Mont Blanc, un ícono de la repostería internacional. En este postre francés, las castañas son protagonistas. Autor: Desiree Perea.

Coulant de chocolate: el postre genial que le debemos al chef Michel Bras

Descubre el origen y secretos del coulant de chocolate, el icónico postre creado por el chef Michel Bras que revolucionó la repostería internacional. Autor: Desiree Perea.

Sernik, ¿por qué este cheesecake polaco es icónico?

Descubre la historia, receta tradicional, variaciones y curiosidades del sernik, el famoso cheesecake polaco que conquista paladares en todo el mundo. Autor: Desiree Perea.

5 lugares donde comer crepas en la CDMX

Descubre los mejores lugares para comer crepas en la CDMX. ¿Dulces o saladas? Sin importar cual sea tu decisión, estos lugares son opciones ideales. Autor: Desiree Perea.

Clafoutis, la tarta francesa que solo admite frutas de temporada

Una tarta de ensueño, así se presenta el clafoutis ante todos los amantes de los postres. Conoce todo sobre este postre francés ligero y exquisito. Autor: Desiree Perea.