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La kombucha artesanal es una bebida fermentada elaborada a base de té endulzado y cultivada con un cultivo simbiótico de bacterias y levaduras (SCOBY). Su […]Autor: Isis Malherbe.
En una época marcada por la velocidad y la saturación de estímulos, los seminarios de transformación consciente ofrecen un espacio profundo. Son encuentros diseñados para […]Autor: Isis Malherbe.
Con una cena exclusiva en la Ciudad de México, Xcaret presentó las novedades de Apapaxoa Festival GastroCultural 2025, que se celebrará del 26 al 31 […]Autor: isis Malherbe.
Del 22 al 25 de mayo de 2025, Millesime GNP Weekend regresa a San Miguel de Allende, consolidando su reputación como uno de los eventos […]Autor: Isis Malherbe.
La gastronomía es un mundo en constante cambio, donde las preferencias de los comensales, la innovación tecnológica y la preocupación por el medio ambiente.Autor: Isis Malherbe.
El chilcuague es una planta que ha sido utilizada por culturas ancestrales de México por siglos. Su raíz es valorada por múltiples beneficios. Mira cuáles.Autor: Isis Malherbe.
El Grupo Biocultural Yoloaltepetl, desde su fundación en el 2010, se ha convertido en un lugar que preserva y fortalece la identidad cultural y ecológica.Autor: Isis Malherbe.
San Pedro Tlalcuapan, en el estado de Tlaxcala, es conocido por su tradición culinaria. Mira cuál es el valor de la milpa y del maguey.Autor: Isis Malherbe.
El restaurante Mexko, ubicado en Tlaxcala, es reconocido por reinventar la cocina tradicional de la región para volverla algo único.Autor: Isis Malherbe.
El Festival de Flores y Jardines de Polanco, FYJA, en su quinta edición, transformó la zona de Polanco en un espectáculo visual y educativo.Autor: Isis Malherbe.
