Tag: Pasteles

Crumble: el aliado para tener postres fáciles y elegantes

Aquí te decimos como usar el crumble, para hacer postres fáciles, deliciosos y hermosos. Solo necesitas fruta y tres ingredientes. Autor: Fernanda Hernández.

¿Qué es el tang zhong?

Conoce las bondades del tang zhong, una mezcla de agua y harina, que le da a los panes bastante elasticidad y textura suave. Autor: Fernanda Hernández.

W Repostería nos dice cómo hacer masa para tartas en casa

La chef Denisse Wurts, de W Repostería, nos comparte sus mejores tips a la hora de preparar masa para tartas en casa. Autor: Fernanda Hernández.

Historia de los merengues y cómo se preparan

Descubre la historia de los merengues y cómo hacerlos en casa para decorar tus tartas y pasteles. Autor: Fernanda Hernández.

Cómo combinar el café con postres

Pasteles, tartas de frutas, panes, galletas, mousse o merengues son el acompañamiento perfecto de esta bebida y para hacer un maridaje exitoso te compartimos algunos consejos. Autor: Primero Cafe.

Te decimos cómo cocinar con el pan duro que te sobró en la semana

No lo tires, hay muchas maneras de convertirlo en nuevas recetas saladas y dulces. Autor: Gourmet de México.

Ideas para que prepares postres en 5 minutos y los disfrutes en casa

Evita pasar toda la tarde en la cocina y mejor disfruta con tu familia; estos postres son deliciosos, rápidos y fáciles de preparar Autor: Fernanda Hernández.

Receta: postres veganos para antojos sin remordimiento

Disfruta estas recetas de postres veganos para gozar los mejores sabores dulces de forma completamente natural y libre de crueldad. Autor: Gourmet de México.

Cómo comenzamos a comer postres en México

Actualmente para muchos en inconcebible levantarse de la mesa sin antes dsifrutar de un bocado dulce, pero, ¿cómo era antes? Autor: Gourmet de México.

Tartas famosas de la historia

De la Francia del siglo XVI permanece la St. Honoré hecha con pasta de choux y la Tatìn que nació a finales de 1900 en el Hôtel Tatin. Autor: Gourmet de México.