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Tag: Pasta

⁠Estas son las formas de pasta favoritas en el mundo, según TasteAtlas

Las formas de pasta permiten preparar un sinfín de platillos no importa donde te encuentres. Aquí te contamos sobre las opciones más populares en el mundo. Autor: Desiree Perea.

Tipos de salsa para pasta y cómo elegirlas correctamente

Descubre el amplio mundo de las salsas para pasta. Cada una presenta sabores, texturas y hasta colores que las hacen únicas para diferentes formas. Autor: Desiree Perea.

Así de ridículamente rica es la fettuccine Alfredo de Vía Virgilio

En chef Édgar Núñez presume como uno de sus platos estelares la fettuccine Alfredo, que ofrece como de los principales en Vía Virgilio. Autor: Ollin Velasco.

La fettuccine Alfredo perfecta que hace el chef Édgar Núñez en Vía Virgilio

Nada como una pasta fettuccine Alfredo cremosa y perfecta para días como hoy. ¿Ya habías escuchado de la que se hace en Vía Virgilio? Autor: Ollin Velasco.

7 restaurantes en CDMX para comer espagueti a la carbonara

Encuentra los mejores lugares para deleitarte de un delicioso espagueti a la carbonara y acompañalo con una tradicional cerveza artesanal. Autor: Adalai Ojeda.

Salsa blanca: qué es y 5 platillos en que la puedes usar

Conoce sobre las características y usos de la salsa blanca. Suave, cremosa, una de las salsa versátil dentro de la cocina internacional. Autor: Desiree Perea.

5 restaurantes para comer ravioles en la CDMX

Conoce estos lugares expertos en cocina italiana, donde la pasta fresca es fundamental. Descubre una variedad ravioles con rellenos y salsas diferentes. Autor: Desiree Perea.

Cómo hacer espagueti a la boloñesa perfecto en casa

El espagueti a la boloñesa es un plato clásico fácil de preparar en casa. Aquí hay algunos tips para lograr una versión casera llena de sabor. Autor: Desiree Perea.

Lasagna, el platillo romano que se mantiene vigente en la cocina contemporánea 

La lasagna es un plato de pasta italiano que se remonta a la antigua Roma. Ha evolucionado pero sigue siendo un plato horneado popular y delicioso. Autor: Desiree Perea.

3 formas de pasta italiana que podrían desaparecer

Conoce los factores que ponen una parte de la cocina italiana en peligro. Estas son algunas formas de pasta que buscan sobrevivir en la gastronomía actual. Autor: Desiree Perea.