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Tag: Pan

10 Roscas de Reyes que debes probar este 2023 en la CDMX

Si te gusta la Rosca de Reyes en esta temporada, aquí te decimos de cuáles panaderías debes probar este 2023 en la Ciudad de México. Autor: Roxana Zepeda.

Panettone, conoce todo sobre este pan dulce italiano

El panettone es un pan dulce italiano muy popular durante la época navideña en varios países. Por eso, hoy te hablaremos sobre él. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Laufabrauð, el tradicional pan de hoja islandés navideño similar al buñuelo

El laufabrauð o pan de hoja es un pan islandés que se suele comer durante la época navideña. Por eso, hoy te hablaremos sobre él. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Conoce las panaderías más antiguas de la CDMX

Más de 100 años de historias en estas panaderías más antiguas de CDMX. Más de 100 años de historia dulce, saladas y con pasteles Autor: Gourmet de México.

5 panes de muerto que aún puedes probar en noviembre

Aún no es tan tarde como para que pruebes los panes de muerto que aún quedan por probar durante noviembre. Acá te decimos cuáles son. Autor: Roxana Zepeda y Ollin Velasco.

7 lugares para comer Pumpkin Pie en la Ciudad de México

Estamos en temporada de calabaza, así que prepárate para descubrir 7 lugares para comer Pumpkin Pie en la Ciudad de México. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

4 panes mexicanos que se elaboran con masa de bizcocho

En la panadería mexicana el término “bizcocho” es usado para llamar al pan dulce. Sin embargo, muchas veces se tiene una idea errónea de lo que es. Autor: Roxana Zepeda.

La historia del panqué marmoleado y su origen alemán

El panqué marmoleado tiene su origen en Alemania y surge a partir de la combinación de los dos tipos de masas para no desperdiciar el alimento. Autor: Pamela Trejo..

PatisFrance, la línea francesa de productos de pastelería, vuelve a México

Con productos franceses como Pralirex de avellana, masas madre y cremas pasteleras, PatisFrance vuelve a engrandecer la pastelería de México. Autor: Gourmet de México.

Youtiao, el platillo chino que dio origen a los churros mexicanos

Los churros son unas tiras de masa fritas que amamos en México. ¿Pero sabías que su verdadero origen podría estar en China? Autor: Pamela Trejo..
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