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Tag: Pan

Conchas de dulce, una tradición mexicana que puedes cocinar desde casa

Spoiler: no son difíciles de preparar, pero conseguirlas precisa de que les dediques una porción considerable de tu día y de tu paciencia. Autor: Ollin Velasco.

Qué es el pan de yema y por qué es tan importante para Oaxaca

No hay forma de comerlo sin sentir que ha sido un verdadero alivio. El pan de yema es un reconfortante que arraiga con la cultura de Oaxaca. Autor: Ollin Velasco.

Cómo combinar el café con postres

Pasteles, tartas de frutas, panes, galletas, mousse o merengues son el acompañamiento perfecto de esta bebida y para hacer un maridaje exitoso te compartimos algunos consejos. Autor: Primero Cafe.

Te decimos cómo cocinar con el pan duro que te sobró en la semana

No lo tires, hay muchas maneras de convertirlo en nuevas recetas saladas y dulces. Autor: Gourmet de México.

Cómo sustituir el huevo en tus postres

¿Te gusta cocinar, pero no puedes comer huevo? aquí te dejamos algunas opciones para que prepares postres sin este ingrediente y aún así te queden deliciosos. Autor: Fernanda Hernández.

Pan de Zacatlán: una dulce tradición poblana rellena de queso

En este lugar de Puebla no todo es manzanas y sidra para Año Nuevo. Autor: Ollin Velasco.

Masa madre en casa: aciertos y errores

Descubre las bondades de la masa madre; la mejor aliada a la hora de hacer pan en casa. Aquí te dejamos los aciertos y errores más comunes. Autor: Fernanda Hernández.

7 panaderías con servicio a domicilio o take-away en CDMX

Panes salados y dulces hasta la puerta de tu casa. Te decimos cómo realizar tu pedido Autor: Revista Dónde ir.

Buñuelo y su mestizaje culinario

En Buñuelo, los hermanos Ariana y Julio fusionan lo mexicano con técnicas europeas. El resultado es espectacular. Autor: Fernanda Hernández.

¡Todavía hay roscas de Baby Yoda! Te decimos dónde comprarla

La rosca de Baby Yoda puede ser tradicional o rellena de queso crema con zarzamora, Nutella o chocolate Conejito Turín. Los envíos se hacen a todo el país. Autor: Gourmet de México.