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Tag: pan dulce

Cafeterías en la CDMX para disfrutar de las tardes de lluvia

Las cafeterías en la CDMX están listas para protegerte de la lluvia. Déjate consentir por la atractiva propuesta gastronómica de estos acogedores lugares. Autor: Desiree Perea.

Dónde comprar pan dulce en la CDMX para los días de lluvia en casa

La lluvia no tiene por qué arruinar tu día y el pan dulce es el acompañante perfecto. Estos son nuestros lugares favoritos para disfrutar de piezas frescas. Autor: Desiree Perea.

La práctica solución que hizo que las donas tengan un agujero en el centro

Descubre la fascinante historia detrás del icónico agujero de las donas. ¿Fue una decisión práctica o un atinado accidente culinario? Autor: Desiree Perea.

Bomboloni, las ‘donas’ rellenas que conquistan en Italia

Descubre los secretos de los bomboloni, una de las grandes aportaciones que forma parte del amplio legado de la panadería italiana. Autor: Desiree Perea.

Sfogliatella: el pan dulce italiano con forma de cola de langosta

La sfogliatella es parte del importante legado del pan dulce italiano. Te contamos sobre su historia, técnica y evolución a lo largo de los años. Autor: Desiree Perea.

La rosca de reyes en CDMX que cambia los muñequitos por ternurines 

Esta Rosca de Reyes es una de esas que no puedes dejar pasar esta temporada. Con unos muñequitos alternativos que son dignos para coleccionar. Autor: Desiree Perea.

Lugares donde encuentras buenas donas en la CDMX

Una buena dona no es fácil de encontrar. Estos son algunos lugares en la CDMX donde la donas son la estrella del menú. Clásicas, de temporada y monchosas. Autor: Desiree Perea.

Así son panes navideños italianos que definen esta temporada

El pan navideño italiano es un universo lleno de aromas y sabores. Sus historias mantienen vigente el legado culinario que presume este país. Autor: Desiree Perea.

Puerquitos de piloncillo: el origen de un pan mexicano nostálgico

Descubre el origen de los puerquitos de piloncillo, una pieza histórica dentro de la panadería tradicional mexicana que no deja de ser favorito. Autor: Desiree Perea.

Opciones de tés e infusiones para maridar con pan de muerto

Descubre las opciones de tés e infusiones para acompañar pan de muerto. Desde alternativas florales hasta especiadas, explora combinaciones irresistibles. Autor: Desiree Perea.