Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: pan dulce

¡El paraíso del pan dulce! Esta panadería mexicana nunca cierra sus puertas

Al visitar Tecate, visitar esta panadería mexicana es una parada obligada. Si, es tan icónica que ya es considerada un importante punto turístico. Autor: Desiree Perea.

Bomba veracruzana: la peculiar combinación de pan dulce y frijoles refritos

¿Dulce y salado en un mismo plato? Si y esta combinación es cada vez más común. Te contamos sobre la extraña anatomía de una auténtica bomba veracruzana. Autor: Desiree Perea.

Cafeterías en la CDMX para disfrutar de las tardes de lluvia

Las cafeterías en la CDMX están listas para protegerte de la lluvia. Déjate consentir por la atractiva propuesta gastronómica de estos acogedores lugares. Autor: Desiree Perea.

Dónde comprar pan dulce en la CDMX para los días de lluvia en casa

La lluvia no tiene por qué arruinar tu día y el pan dulce es el acompañante perfecto. Estos son nuestros lugares favoritos para disfrutar de piezas frescas. Autor: Desiree Perea.

La práctica solución que hizo que las donas tengan un agujero en el centro

Descubre la fascinante historia detrás del icónico agujero de las donas. ¿Fue una decisión práctica o un atinado accidente culinario? Autor: Desiree Perea.

Bomboloni, las ‘donas’ rellenas que conquistan en Italia

Descubre los secretos de los bomboloni, una de las grandes aportaciones que forma parte del amplio legado de la panadería italiana. Autor: Desiree Perea.

Sfogliatella: el pan dulce italiano con forma de cola de langosta

La sfogliatella es parte del importante legado del pan dulce italiano. Te contamos sobre su historia, técnica y evolución a lo largo de los años. Autor: Desiree Perea.

La rosca de reyes en CDMX que cambia los muñequitos por ternurines 

Esta Rosca de Reyes es una de esas que no puedes dejar pasar esta temporada. Con unos muñequitos alternativos que son dignos para coleccionar. Autor: Desiree Perea.

Lugares donde encuentras buenas donas en la CDMX

Una buena dona no es fácil de encontrar. Estos son algunos lugares en la CDMX donde la donas son la estrella del menú. Clásicas, de temporada y monchosas. Autor: Desiree Perea.

Así son panes navideños italianos que definen esta temporada

El pan navideño italiano es un universo lleno de aromas y sabores. Sus historias mantienen vigente el legado culinario que presume este país. Autor: Desiree Perea.