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Al momento de hablar sobre este reconocimiento existen dudas sobre a quién realmente pertenece y a cuántas estrellas se puede aspirar Autor: Gourmet de México.
Conoce a los chefs con más estrellas Michelin del mundo, su larga trayectoria los ha colocado en el libro rojo que califica lo mejor de la gastronomía. Autor: Gourmet de México.
Recordamos la carrera y el legado del chef francés Joël Robuchon, el más decorado por Michelin, quien falleció este lunes víctima de cáncer.Autor: Gourmet de México.
El conocido como "el cocinero del siglo" y poseedor de 32 estrellas murió a causa del cáncer de páncreas que padecía desde hace más de un año.Autor: Gourmet de México.
Holger Stromberg es el chef oficial de la selección alemana, quien durante once años ha creado la alimentación de uno de los mejores equipos del mundo.Autor: Gourmet de México.
Reconocimiento y fama es lo que trae consigo ser parte del club de las estrellas Michelin, pero ser merecedor de esta presea no es una tarea fácil. Una vez que un restaurante gana una estrella, no es seguro que la conserve. Aquí te decimos cómo los restaurantes pueden perder su apreciada estrella Michelin.Autor: Gourmet de México.
