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Tener una buena microbiota intestinal es importante para una buena salud; hoy te contamos de tres probióticos mexicanos que seguro te encantarán.Autor: Adi Zeitelberger.
El Amaranto, alimento tradicional puede consumirse sin reventar. Tiene un alto aporte nutricional por que es alto en proteínas y versátil en la cocina.Autor: Elisa Ortega.
La sopa de milpa es la unión de diversos ingredientes que provienen de las milpas mexicanas. Déjate apapachar el alma con esta rica receta.Autor: Adi Zeitelberger.
Las adelitas son aquellas mujeres guerrilleras que marcaron la pauta principal en la alimentación de los soldados en la Revolución Mexicana .Autor: Pamela Trejo.
Los textiles y la comida tienen elementos que los unen, formando una relación que va mucho más allá de la mesa y que habla de sus usos y costumbres.Autor: Adi Zeitelberger.
Este libro es importante para el mundo culinario, pues en él se muestra este nuevo encuentro entre los fogones que crearon nuestra cultura alimentaria.Autor: Pamela Trejo.
Campesinos que siembran maíz cada año celebran la temporada de elotes en esta fiesta llamada "elotiza", en la que cosechas y cocinas tu propio elote.Autor: Elisa Ortega.
Un viaje al Yucatán profundo, místico y natural. Un encuentro con flamingos, sitios arqueológicos y ciudades que enamoran. Una travesía hacia el pasado, entre henequén y haciendas. Autor: Pablo Ricalde.
Estas piezas de joyería y bolsos creados por marcas de accesorios mexicanas y colombianas son todo lo que necesitas para elevar tu estilo con creatividad y buen gusto.Autor: Bleu&Blanc.
Ante la inminente reforma al esquema de subcontratación, resulta interesante conocer el panorama y las cifras de este modelo de trabajo en México,Autor: Bleu&Blanc.
