Si eres amante de los merengues, las pavlovas son el postre que le rinde honor. Estas son cinco recomendaciones donde encuentras esta delicia horneada.Autor: Desiree Perea.
Esta es la historia (o persona) detrás de la denominación de la pavlova, un postre ligero y cremoso que debate su origen entre Australia y Nueva Zelanda. Autor: Desiree Perea.
Para decorar tartas, pasteles o simplemente como un antojo, te dejamos un par de tips para preparar merengue en casa como todo un experto en repostería. Autor: Desiree Perea.
Te contamos sobre uno de los clásicos dentro de la repostería. Esta es la anatomía del merengue suizo, así como su importante presencia en postres. Autor: Desiree Perea.
