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¿Dulce, postre o atole? Así de particular es el chacualole. Conoce a detalle sobre una receta compleja pero exquisita que brilla en Día de Muertos.Autor: Desiree Perea.
Remojar los frijoles es una tarea que prácticamente se hace en automático; pero ¿por que lo hacemos? Te contamos sobre los efectos que tiene este proceso.Autor: Desiree Perea.
La calabaza de Castilla es un ingrediente ancestral que recibe al otoño en México. Su versatilidad y significado la han llevado a ganarse un lugar especial.Autor: Desiree Perea.
México presume una atractiva categoría de platos de cuchara. Dentro de las recetas históricas, la sopa tolteca merece ser reconocida a lo grande.Autor: Desiree Perea.
Los tamales de muerto son uno de esos platillos que para muchos, es un no rotundo. Sin embargo, no hay por qué negarse a esta exquisita receta de temporada.Autor: Desiree Perea.
Casa Carolina, ubicado en el centro de la ciudad amurallada de Cartagena de Indias, en Colombia, es un oasis de bienestar y gastronomía local a descubrir.Autor: Miriam Carmo.
Paamul es una paradisiaca bahía natural escondida entre Playa del Carmen y Puerto Aventuras, en el corazón de la Riviera Maya, con hotel y restaurante.Autor: Miriam Carmo.
El restaurante Piedra Ladrillo, dentro del hotel Chiringuito Tulum, ofrece un menú fusión de cocina mediterránea con sabores del Caribe mexicano.Autor: Miriam Carmo.
Nuestra Cartagena es una iniciativa creada por empresarios locales, que procuran dar a conocer una ciudad vibrante y un turismo de lujo con impacto positivo.Autor: Miriam Carmo.
En el hotel Blue Apple Beach de Portia Hart en Isla Tierra Bomba, nos hospedamos con lujo pero "sin culpa", gracias a su plan integral de sostenibilidad.Autor: Miriam Carmo.
