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Te damos ideas para utilizar flores de lavanda en bebidas, postres y hasta como aceite esencial. Disfruta sus propiedades aromáticas. Autor: Marcela Díaz.
Es bien sabido que lo que comes puede tener una gran influencia en varios aspectos de tu salud, desde tu peso hasta tus niveles de […]Autor: Nathaly Marcus @nathalymarcus, Instituto de Salud Funcional Mente Cuerpo y Biohack @biohackmexico.
En Zapotalito, una comunidad de pescadores, y Chacahua se acostumbran los platos con influencia africana: carnes exóticas, tichindas y plátanos rebozados Autor: Liliana Ortiz.
Esta insignia de la gastronomía de nuestro país es muy picante y se conoce con al menos 50 nombres distintos en todo el territorio.Autor: Gourmet de México.
Originario de Marruecos, el tajine es un utensilio para cocciones profundas. Además, también se conoce con este nombre, a un platillo Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.
Descubre esta forma de comer ajo y de incluirlo en preparaciones, ya sea a la hora de cocinar o, incluso, como untable sobre una rebanada de pan Autor: Andrea Vázquez Azpiroz.
Esta preparación, similar al jamón ibérico, es tradicional del sur de España. Conoce cómo se elabora y consume con rebanadas de panAutor: Daniela Juárez.
