Suscríbete al NEWSLETTER

Tag: Historia

El gumbo, un platillo tradicional del místico Nueva Orleans

El gumbo es un platillo típico de Nueva Orleans, se caracteriza por ser un plato con una desendencia africana y tiene varios derivados. Autor: Pamela Trejo..

Las comidas de los soldados alemanes en la Guerra Mundial

Las comidas de los soldados alemanes en las Guerras Mundiales fueron realizadas en varios esquemas, desde los enlatados hasta la comida fresca. Autor: Pamela Trejo..

Un breve recorrido por la comida dentro de los campos de concentración

La comida en los campos de concentración era muy escasa y la mayoría de ella estaba podrida aún así existía y variaba entre papas y sopas. Autor: Pamela Trejo..

El origen de la dulcería en México en distintas épocas de la historia

Cualquiera de nosotros sabe perfecto que siempre se debe guardar un espacio para el postre (las frutas no cuentan ¿o sí?). En la actualidad este […] Autor: Pamela Trejo..

Turrón, la golosina tradicional de la época decembrina

El turrón es una de las golosinas más representativas de la época decembrina. Conoce hoy más de su historia, así como de algunas variedades en México. Autor: Adi Zeitelberger.

Los huevos motuleños y su historia con Felipe Carrillo Puerto

¿Sabías qué los huevos motuleños se crearon a partir de una visita del ex Gobernador Felipe Carrillo Puerto y otros ilustres del arte? Conoce esta historia. Autor: Pamela Trejo.

Esto es lo que comían los guerreros espartanos en la antigua Grecia

La antigua Gracia fue una nación que baso su cultura alimentaria en varios campos, desde el misticismo de los héroes, los atletas y los dioses del olimpo. Autor: Pamela Trejo..

Eggnog, el origen del ponche navideño para las fiestas decembrinas

El eggnog es un ponche navideño hecho a base de huevo, es una bebida muy tradicional de Estados Unidos que comparten en las fiestas decembrinas. Autor: Pamela Trejo.

Conoce el origen hindú detrás el ponche navideño

El ponche navideño es de la bebidas que más esperamos en esta época invernal. Conoce su origen hindú, así como sus variantes en México. Autor: Adi Zeitelberger.

Comimos “Basura”, el postre virreinal que no desperdicia nada

Existe un postre virreinal llamado "basura", el cual aprovecha de manera inteligente cada elemento del que está conformado. Conoce hoy más de él. Autor: Adi Zeitelberger.