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Tag: Historia

La historia del panqué marmoleado y su origen alemán

El panqué marmoleado tiene su origen en Alemania y surge a partir de la combinación de los dos tipos de masas para no desperdiciar el alimento. Autor: Pamela Trejo..

El refresco de chocolate mexicano que conquistó la Península de Yucatán

En los años 50´s surge en el estado de Yucatán un refresco de chocolate al que nombraron "Soldado de Chocolate" que fue muy popular. Autor: Pamela Trejo..

Crisco, la historia de la manteca vegetal que sustituyó la grasa de cerdo

La manteca vegetal surge a partir del aprovechamiento del aceite de la semilla de algodón. Crisco fue la empresa número uno en promover este nueva grasa. Autor: Pamela Trejo..

El origen de los exvotos y las referencias gastronómicas dentro de ellos

Los exvotos son pictografías que hacen referencia a los agradecimientos religiosos que realizan los santos, en muchos de ellos encontramos comida. Autor: Pamela Trejo..

La jericalla y el flan, la diferencia entre estos dos postres tradicionales

La jericalla y el flan son dos postres tradicionales que por fuera se parecen mucho, sin embargo, dentro de sus ingredientes e historia tienen diferencias. Autor: Pamela Trejo..

Conoce el kumquat, la naranja enana originaria de China

El kumquat o naranja enana es una fruta cítrica que tiene su origen en China y se puede consumir completa con todo y la piel. Autor: Pamela Trejo..

Diferencia entre el queso manchego y el queso gouda

El queso manchego y el queso gouda suelen confundirse al momento de comprarse, sin embargo los dos son diferentes en muchos aspectos. Autor: Pamela Trejo..

Tres recetas de flores exóticas comestibles que debes probar

El uso de flores exóticas en la comida, proviene de mucho tiempo atrás. Estas flores se utilizaron principalmente en Medio Oriente para infusiones. Autor: Pamela Trejo..

Todo lo que debes saber sobre la marca MG de autos en México

¿Son buenos los autos MG?, ¿De dónde es la marca MG autos? Conoce todo sobre la marca MG de autos y sus modelos más representativos en México. Autor: Auto Bild México.

Así nació la primera red de productores orgánicos mexicanos

Conoce cómo nació la primera red de productores orgánicos mexicanos que busca regresar a los alimentos del campo y a la tierra. Autor: Pamela Trejo..