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Tag: hierbas mexicanas

¿Está prohibido comer la hoja santa cruda? Mitos y realidades sobre esta hierba mexicana

¿Es seguro comer hoja santa cruda? Descubre la verdad detrás de los mitos que rodean a esta hierba esencial de la cocina mexicana. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre el pápalo y el chepiche que debes de conocer

Descubre cómo diferenciar entre el pápalo y el chepiche, dos hierbas frescas favoritas en la cocina mexicana. Te contamos sobre sus usos y beneficios. Autor: Desiree Perea.

5 recetas con hoja santa que puedes cocinar fácilmente en casa

Descubre el potencial de esta hierba desde la comodidad de tu hogar. Estas son recetas fáciles con hoja santa para sorprender con sabores diferentes. Autor: Desiree Perea.

Diferencias entre chepil, chepiche y pipicha

Aprende las diferencias entre el chepil, chepiche y pipicha, tres hierbas tradicionales mexicanas que enriquecen la gastronomía con sus sabores únicos. Autor: Desiree Perea.

Romeritos, el platillo prehispánico que nos heredaron los aztecas

Los romeritos son un alimento típico navideño, pero ¿sabes porqué se les considera de ese modo?, ¿Cuál es su origen o qué son?. Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.

Usos y beneficios del pericón, la planta mexicana que cura el estómago

Desde agilizar el sistema circulatorio, hasta curar malestares estomacales, el pericón es una joya de nuestra diversidad biológica. Autor: Ollin Velasco.