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Tag: Gastronomía mexicana

Sopa azteca: 5 tips para perfeccionar esta receta tradicional mexicana

La sopa azteca es uno de los platillos más deliciosos de la gastronomía mexicana. Hoy te traemos 5 tips que te permitirán perfeccionar la clásica receta. Autor: Mariana Frías.

5 recetas favoritas de aguas frescas tradicionales mexicanas

Conoce sobre las diferentes opciones que tienes dentro de la categoría de bebidas naturales para preparar en casa. Estas son cinco recetas de aguas frescas. Autor: Desiree Perea.

Codzito, el taquito dorado maya que es un antojito en Yucatán

Descubre una estrella en los antojitos yucatecos. Conoce sobre la anatomía del codzito, un plato que podría parecer ser simple, pero es una delicia. Autor: Desiree Perea.

Dulce de tejocote: qué es y beneficios a la salud de consumirlo

Conoce más sobre el dulce de tejocote y los beneficios que aportará a tu salud si lo consumes en esta temporada, así como lo delicioso que es. Autor: Mariana Frias.

Sopa de fideo: historia de un plato asiático que se volvió mexicano

Directamente de la tradición asiática, la sopa de fideo llegó para quedarse, este es su origen y así se prepara en México. Autor: Desiree Perea.

5 platillos clásicos de Fauna que tienes que probar una vez en la vida

Estos son los platillso icónicos para conocer la propuesta culinaria dentro de Fauna, de acuerdo con el chef David Castro Hussong. Autor: Desiree Perea.

¿De qué están hechos realmente los moles industrializados?

Te contamos la realidad de los moles industrializados en nuestro país. Una solución rápida para considerar en casa pero, ¿son seguros? Autor: Desiree Perea.

5 ideas fáciles de platillos para posadas

Si no sabes qué llevar a tu próxima posada, aquí te traemos algunas ideas de platillos para posadas que seguramente encantarán a tus invitados. Autor: Mariana Frias.

5 lugares para festejar el Guadalupe Reyes en la CDMX

Estamos a pocos días de iniciar oficialmente el Guadalupe Reyes y la CDMX se prepara a lo grande a lo largo de su territorio con actividades atractivas. Autor: Desiree Perea.

Villa Torel: el restaurante de 50 Best que tienes que conocer en el Valle de Guadalupe

Conoce a uno de los restaurantes que entraron en la lista 2023 de Latin America’s 50 Best. Villa Torel continúa sorprendiendo con su propuesta gastronómica. Autor: Desiree Perea.