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Con "Día Cero", Balcón del Zócalo no solo desea deleitar paladares, sino también abrir un diálogo sobre la crisis hídrica que enfrentamos.Autor: Roxana Zepeda.
Conoce más sobre la colaboración entre La Cantina Palacio y la chef Andrea Lizárraga, quien presentó un menú que combina sabores mazatlecos y asiáticos.Autor: Aylin Gómez.
El restaurante WILD Tulum de Karen Young con un menú del chef Norman Fenton cumple 8 años de existencia con una cena maridaje de 9 tiempos.Autor: Miriam Carmo.
Descubre los platillos tradicionales de Tabasco, una región rica en sabores y cultura gastronómica. Estas son algunas de las recetas más emblemáticas. Autor: Desiree Perea.
Conoce a detalle el tonicol, un refresco mexicano con más de 100 años de historia que conquista por su sabor a vainilla y su tradición.Autor: Desiree Perea.
Ladurée llegó a México bajo la forma de un restaurante y pastelería franceses irresistibles. Fuimos hace poco y verdaderamente la pasamos bien.Autor: Ollin Velasco.