Tag: Francia

Eclair: la historia del postre francés inspirado en el rayo

Te contamos sobre el origen de un clásico de la panadería dulce francesa. El eclair es un ícono imperdible para los amantes de los postres. Autor: Desiree Perea.

Baguette: el origen de una estrella dentro panadería francesa salada

Conoce la historia de este tradicional pan francés. Autor: Desiree Perea.

Conoce la curiosa historia del origen del queso roquefort

Uno de los quesos más populares en la cocina internacional tiene su hogar en Francia. Te contamos sobre el origen del queso roquefort. Autor: Desiree Perea.

5 lugares con buena panadería francesa en la CDMX

Adéntrate en los sabores horneados europeos. Conoce estos lugares en la CDMX donde encuentras clásicos y gratas sorpresas de la panadería francesa. Autor: Desiree Perea.

La esperada Guía Michelin llegará en 2024 a México

La famosa Guía Michelin llegará a México en el año 2024, marcando un momento histórico para la gastronomía del país. Lo que antes se consideraba […] Autor: Isis Malherbe.

Tarta Tatin, el postre francés que nació por un error

¿Sabías que este postre surgió por accidente? Descubre sus orígenes. Autor: Mariana Frias.

¿Sabías que los croissants son de Viena y no de Francia? Historia y origen

El 30 de Enero fue decretado como el Día Internacional de los croissants. Por lo que hoy te contamos su historia y origen. Autor: Mariana Frias.

5 experiencias que debes vivir en Toulouse, Francia

Si quieres conocer un destino excepcional en Francia, acompáñanos a recorrer Toulouse. Autor: Roxana Zepeda.

Crêpe Suzette, el postre accidental creado en honor a la realeza francesa

¿Eres amante de lo dulce? Entonces la crepe Suzette es para ti. Aquí te contamos un poco sobre este postre francés que fue creado accidentalmente. Autor: Desiree Perea.

Origen y diferencias entre las medialunas y el croissant

Si te gustan los croissants debes conocer también las medialunas, un pan que te encantará. Autor: Desiree Perea.