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Una sorpresa fuera de casa en el paraíso francés de la Ciudad de México. Estas delicias francesas te esperan durante San Valentín en Sofitel Mexico City.Autor: Desiree Perea.
Muchos nos hemos preguntado por qué en México aún no hay estrellas Michelin. Hicimos una investigación, ¡y nos enteramos que el próximo año podrían llegar!Autor: Isis Malherbe.
La gastronomía mexicana ha seducido a cientos de Youtubers ¿te gustaría conocer a algunos de ellos? ¡Pues, sigue leyendo!Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
¿Sabes cómo era la cocina mexicana a fines del siglo XIX para un cocinero francés? ¿No? Entonces, ven y conoce De caracoles y escamoles de Jacques PaireAutor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
La cocina mexicana es un intrincado maridaje, fruto del intercambio cultural, ¿te gustaría saber entre cuáles culturas? ¡Sigue leyendo!Autor: Sandra Carolina Jiménez Pedroza.
Con productos franceses como Pralirex de avellana, masas madre y cremas pasteleras, PatisFrance vuelve a engrandecer la pastelería de México.Autor: Gourmet de México.
"Delicioso" es una pelicula que trata sobre la historia de la construcción del primer restaurante a partir de la derrota de la oligarqía en el siglo XVIII.Autor: Pamela Trejo..
La jericalla y el flan son dos postres tradicionales que por fuera se parecen mucho, sin embargo, dentro de sus ingredientes e historia tienen diferencias.Autor: Pamela Trejo..
La salsa holandesa surge por el cocinero Marie-Antoine Carème, quien hizo un libro en el año 1829 que cabió radicalmente la gastronomía.Autor: Pamela Trejo..
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