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Tag: Exótico

Vinho verde, el otro ícono de Portugal
En realidad no es verde, debe su nombre a su lugar de origen y sabe sabe (metafóricamente, por supuesto) a felicidad y bloqueador solar.
¿Qué son los caimitos y cómo se utilizan en la cocina?
Un fruta exótica de sabor muy delicado: la parte blanca es dulce y floral, mientras que la morada deja una sensación de astringencia. 
Usos y origen de la grosella 
De clima cálido y tardes soleadas las grosellas son bayas hermosas y vistosas que se cosechan principalmente en Italia, Holanda y Bélgica.
Diferencias entre lichi y rambután
Estas frutas tropicales son similares en forma y textura, por lo que es fácil confundirlas. Conoce las características de cada una.
Netflix estrena serie de cocina con cannabis, “El Ingrediente Secreto”
"El ingrediente secreto" es la nueva serie gastronómica de Netflix en la que los participantes deben demostrar su talento con el cannabis
Una nutrióloga especialista en cannabis habla sobre las propiedades de esta planta
Seres humanos y animales contamos con un sistema endocannabinoide con receptores en todo el organismo para responder al cannabis
¿Qué es el mangostán?
El mangostán, jobo de la India o manzana de oro es un fruto de origen asiático que tiene muchas bondades curativas, medicinales y culinarias.
Qué es el escaramujo y cómo puedes utilizarlo en la cocina
Aunque su nombre es raro, se trata de un fruto de usos muy versátiles.
Qué son los gualumbos y cómo se preparan
En Hidalgo es tradición cocinar las flores del maguey con huevos revueltos y otros guisos tradicionales de la cocina mexicana