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Tag: dulce

Tips para hacer caramelo en casa y no morir en el intento

Es momento de acabar con la mala reputación del caramelo. Con los consejos adecuados, prepararlo dejará de ser una misión imposible. Autor: Desiree Perea.

Coulis: así es la delicada salsa frutal que destaca en la repostería

El coulis brilla tanto en la cocina dulce como en la salada. Su delicadeza habla por sí sola, y esto ha permitido su reconocimiento a nivel internacional. Autor: Desiree Perea.

Postres inspirados en el chocolate Dubai que tienes que probar en la CDMX

¡El chocolate Dubai llegó para quedarse! Estos lugares en CDMX pusieron manos a la obra para presentar su propia versión inspirada en sus sabores y colores. Autor: Desiree Perea.

Estos son los mejores postres con pistache en la CDMX este 2025

Una nueva tendencia se hace presente en el mundo de la cocina dulce. Los postres con pistache están llenando a la CDMX con propuestas muy interesantes. Autor: Desiree Perea.

Claves y secretos para preparar el mejor parfait en casa

Aprende a dominar una de las grandes estrellas de la repostería francesa: el parfait. Sorprende en casa con un postre cremoso y fácil de personalizar. Autor: Desiree Perea.

Pasteles infantiles que puedes hacer fácilmente en casa

¡Es momento de poner manos a la obra! Sorprende a los más pequeños con estos pasteles infantiles llenos de color y con sabores que no fallan. Autor: Desiree Perea.

Lugares para comprar los mejores postres para niños en la CDMX

Si quieres sorprender a los más pequeños de la casa, estos son los spots que vale la pena tener en la mira para encontrar postres para niños en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

La práctica solución que hizo que las donas tengan un agujero en el centro

Descubre la fascinante historia detrás del icónico agujero de las donas. ¿Fue una decisión práctica o un atinado accidente culinario? Autor: Desiree Perea.

Estas son las 4 cremas dulces básicas en la repostería

La versatilidad de las cremas dulces ha hecho que se reconozcan en todo el mundo. Estas 4 recetas son básicas para aportar sabor y textura a los postres. Autor: Desiree Perea.

Gianduja: la dulce delicia italiana donde brillan las avellanas

Uno de los tesoros dulces de Italia es conocido mundialmente como gianduja. Esta exquisita pasta, necesita únicamente dos ingredientes: cacao y avellanas. Autor: Desiree Perea.