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Tag: dulce

Formas distintas de hacerle la orilla a un pay o tarta en casa

Descubre distintas técnicas para decorar la orilla de un pay o tarta en casa. Aprende cómo hacer bordes funcionales, atractivos y variados. Autor: Desiree Perea.

Ideas de postres navideños que deberías intentar este 2024

¿Buscas inspiración para el postre perfecto esta Navidad? Aquí te compartimos algunas ideas de postres navideños irresistibles. Autor: Desiree Perea.

Puerquitos de piloncillo: el origen de un pan mexicano nostálgico

Descubre el origen de los puerquitos de piloncillo, una pieza histórica dentro de la panadería tradicional mexicana que no deja de ser favorito. Autor: Desiree Perea.

⁠¿Qué hace diferentes a los tipos de chocolate que se consumen en el mundo?

Conoce los distintos tipos de chocolate, desde el amargo hasta el blanco, con sus características, beneficios y su importante presencia en la cocina dulce. Autor: Desiree Perea.

Ganache de chocolate: el accidente que dio origen a esta salsa dulce

Descubre el fascinante origen del ganache de chocolate. Su preparación, color y consistencia lo han convertido en un elemento clave de la repostería. Autor: Desiree Perea.

¿Qué es el fondant y cómo puedes prepararlo en casa?

Conoce todo sobre el fondant, desde su historia, usos y hasta cómo prepararlo en casa. Domina este arte comestible y conviértelo en tu mejor aliado. Autor: Desiree Perea.

Cartola, el postre brasileño que sirve plátano y queso

Descubre la historia y tradición detrás de la cartola de Brasil. Este manjar de plátano y queso es apreciado por una fusión de sabores únicos. Autor: Desiree Perea.

5 postres de Brasil que vale la pena conocer

Descubre cinco irresistibles postres de Brasil que representan su cultura y tradiciones culinarias. Conoce por qué se han convertido en grandes emblemas. Autor: Desiree Perea.

Alfeñique: el arte dulce que le da color a las ofrendas de Día de Muertos en México

Conoce todo lo que implica el dominio de un arte como el alfeñique. Estas figuras de azúcar ya son parte de una tradición tan grande como el Día de Muertos. Autor: Desiree Perea.

Tips para hacer crema catalana sin errores en casa

Aprende cómo hacer crema catalana en casa. Descubre los pasos, ingredientes y consejos prácticos para obtener la textura y sabor perfectos. Autor: Desiree Perea.