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Tag: dulce

Heladerías en CDMX que si o si tienes que conocer este 2025

Estas heladerías en CDMX se convertirán en tu nuevo lugar favorito. Prepárate para disfrutar y acabar con el antojo de un postre fresco y cremoso. Autor: Desiree Perea.

Crema pastelera: la joya dulce francesa que se adoptó en todo en mundo

Uno de los rellenos favoritos en la repostería, tenemos que agradecérselo a Francia. Conoce el origen y la dificultad de un icono dulce: la crema pastelera. Autor: Desiree Perea.

Mitos y realidades sobre el lado afrodisíaco del chocolate

Descubre los relatos que rodean al lado afrodisíaco del chocolate. ¿Qué tan importante es su papel en el estado de ánimo y bienestar sexual del ser humano? Autor: Desiree Perea.

¿Por qué el chocolate es el regalo favorito en San Valentín?

Descubre las razones y toda la magia detrás del chocolate, el regalo predilecto en San Valentín. Esta celebración no está completa sin un dulce obsequio. Autor: Desiree Perea.

⁠Dónde comprar postres para San Valentín en la CDMX este 2025

¿En busca de postres para San Valentín para sorprender a esa persona especial? Te presentamos nuestra selección anual de las mejores opciones en la CDMX. Autor: Desiree Perea.

Pastel Ópera: un icono de la repostería francesa difícil de replicar

Descubre la elegancia y el sabor del pastel Ópera, un clásico de la repostería francesa. Su elaboración lo convierte en una receta que no todos dominan. Autor: Desiree Perea.

Elementos para diferenciar entre chutney, conserva y mostarda

Descubre las diferencias entre chutney, conserva y mostarda. Aprende sus usos y características para poder prepararlos en casa sin errores. Autor: Desiree Perea.

Mont Blanc: el postre francés que rinde homenaje a la majestuosidad de la naturaleza

Descubre la historia y la elaboración del Mont Blanc, un ícono de la repostería internacional. En este postre francés, las castañas son protagonistas. Autor: Desiree Perea.

Bomboloni, las ‘donas’ rellenas que conquistan en Italia

Descubre los secretos de los bomboloni, una de las grandes aportaciones que forma parte del amplio legado de la panadería italiana. Autor: Desiree Perea.

Dónde comprar las mejores gelatinas de fruta en la CDMX

Conoce los mejores lugares para deleitarte con gelatinas de fruta en la CDMX. Un recorrido por pastelerías donde encuentras una amplia variedad. Autor: Desiree Perea.