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Tag: desayunos mexicanos

¿A qué se le conoce como huevos encobijados?

En el desayuno mexicano, los platillos salados tienen un lugar reservado. Te contamos sobre la anatomía que respalda el éxito de los huevos encobijados. Autor: Desiree Perea.

Huevos al albañil: ¿cómo se prepara este exquisito desayuno mexicano?

El nombre de esta platillo no revela completamente su anatomía. Te contamos sobre los ingredientes que hacen únicos a los huevos al albañil. Autor: Desiree Perea.

Empalmes: así se prepara uno de los desayunos que presume Nuevo León

Una bomba de sabor a la que es difícil resistirse, así podríamos definir a los empalmes; pero vale la pena echarle un vistazo profundo a su anatomía. Autor: Desiree Perea.

Los chilaquiles son uno de los 50 mejores desayunos del mundo, según TasteAtlas

Nada como un buen desayuno mexicano. Este año, uno de los platillos que se llevó el reconocimiento mundial de TasteAtlas fueron los amados chilaquiles. Autor: Desiree Perea.

Huevos rancheros: ¿qué son y por qué son un clásico en el desayuno mexicano?

Descubre la historia, los ingredientes y la versatilidad que hoy convierte a los huevos rancheros en un desayuno icónico de la cocina mexicana. Autor: Desiree Perea.

Lugares donde encuentras buena barbacoa en la CDMX

No hay nada mejor que una buena barbacoa para iniciar el día. Estos son algunos lugares donde puedes disfrutarla dentro de la Ciudad de México. Autor: Desiree Perea.

Huevos divorciados, el peculiar nombre de un desayuno mexicano favorito

Así son los huevos divorciados, un desayuno clásico mexicano. Conoce su origen y los ingredientes principales que mantienen vigente la receta original. Autor: Desiree Perea.