Este sitio web utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información estadística sobre tu navegación y mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso. Más información
El corazón de Japón es un destino que te coloca por igual en el pasado que en el futuro. La urbe con la mejor combinación entre tradición y modernidadAutor: Gourmet de México.
Debajo de las aguas que rodean esta isla al sur de Japón, podemos encontrar los campos subacuáticos donde decenas de familias siembran y cosechan una especie de alga única en el mundo: mozuku.Autor: Gourmet de México.
La gastronomía de Japón es arte y ciencia al mismo tiempo. ¿Cuánto conoces de esta tradición culinaria que se ha sostenido durante milenios?Autor: Gourmet de México.
Su consistencia esponjosa provoca que quieras mirarlo por horas, seguramente sabes de qué postre estamos hablando, pero... ¿conoces dónde surgió?Autor: Gourmet de México.
Los sándwiches en Japón son más que un tentempié, los hay gourmet rellenos de cortes de res Wagyu o Sirloin, además de los dulces de fresa. Autor: Gourmet de México.
La Ciudad de México celebra su primer festival dedicado a la deliciosa y jugosa carne preparada al estilo japonés. Con el nombre de OMAKASE: Festival de carne […]Autor: Gourmet de México.
El origen del sushi podría estar en este platillo preparado con pescado añejado por meses o incluso años, al que se le agregaba sal Autor: Gourmet de México.
Este festival, que se celebra en mayo, está inspirado en la gastronomía japonesa y en las flores de cerezo tradicionales de la temporada.Autor: Gourmet de México.
