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Tag: Gastronomía internacional

Más inteligencia artificial y sostenibilidad: así, las tendencias culinarias 2024

Descubre las tendencias culinarias 2024. Desde alimentación sustentable hasta la cocina minimalista en casa; todo, con ayuda de la tecnología. Autor: Desiree Perea.

PLONK: el nuevo winebar en la Condesa del que todos hablan

Si te encanta la buena comida y el vino, Plonk en la Condesa ofrece fusión de cocina mexicana y asiática, y una gran selección de vinos. Autor: Aylin Gómez.

Historia del shawarma, el platillo que comían los guerreros otomanos

El shawarma es un plato muy popular en todo el mundo, especialmente en las zonas urbanas donde se pueden encontrar numerosos establecimientos Autor: Roxana Zepeda.

Conoce las propiedades y beneficios del hummus para tu salud

El humus es un plato delicioso y nutritivo que tiene sus raíces en la antigua Mesopotamia y ha sido disfrutado por generaciones en toda la región. Autor: Roxana Zepeda.

5 historias de platillos árabes que deberías conocer

Estos cinco platillos árabes no solo son deliciosos, sino que también son testigos vivos de una rica herencia culinaria. Autor: Roxana Zepeda.

7 restaurantes con los mejores arroces en la CDMX

Desde opciones vegetarianas, hasta las paellas más apetitosas: estos son los mejores arroces en la CDMX y nadie lo puede negar. Autor: Desiree Perea.

Ajoblanco: qué es y por qué representa a la cocina de Málaga

Descubre la sopa ajoblanco, un clásico de la gastronomía española perfecto para combatir el calor con una textura cremosa, sabores profundos y gran aroma. Autor: Desiree Perea.

Carbón y briquetas: diferencias y usos en los asados

El carbón y briquetas son dos elementos que comúnmente se emplean para preparar carne asada pero, ¿conoces sus diferencias y usos? Autor: Jeremy Román.

Salsa blanca: qué es y 5 platillos en que la puedes usar

Conoce sobre las características y usos de la salsa blanca. Suave, cremosa, una de las salsa versátil dentro de la cocina internacional. Autor: Desiree Perea.

5 tips prácticos para hacer salsa holandesa sin errores

Domina el arte de la salsa holandesa en casa con estos consejos. Disfruta de una textura cremosa y un sabor inigualable en tus platos favoritos. Autor: Desiree Perea.