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Tag: Gastronomía internacional

Historia del pudding de Yorkshire, el pan típico navideño de Gran Bretaña

El pudding de Yorkshire, un platillo emblemático de la gastronomía británica, tiene una rica historia que lo conecta con las tradiciones culinarias navideñas de Inglaterra. […] Autor: Roxana Zepeda.

Trillo: un rincón culinario con alma en la Roma Norte

El restaurante Trillo, bajo la dirección del chef Andrés Trillo, se ha posicionado como un lugar que combina autenticidad, simplicidad y calidad en cada plato. […] Autor: Roxana Zepeda.

Sopa de Okra, el platillo navideño tradicional de Ghana

Dentro de la riqueza culinaria de África, la sopa de Okra es un platillo navideño lleno de sabores únicos, historia y cultura que vale la pena conocer. Autor: Desiree Perea.

La historia y origen del zakuski, el platillo tradicional ruso de Navidad

El zakuski es una tradición culinaria que representa la riqueza de la gastronomía rusa. Este conjunto de pequeños platillos y aperitivos ha sido un elemento […] Autor: Roxana Zepeda.

Los siete platos magros y los 13 postres, una tradición navideña del sur de Francia

Descubre sobre la rica tradición navideña en Francia con los Siete Platos Magros y los 13 Postres, desde su significado hasta los platillos tradicionales. Autor: Desiree Perea.

5 deliciosas recetas con taro y cómo consumir este tubérculo

El taro es una raíz del sudeste asiático y de la India con beneficios para la salud y que se puede preparar de varias formas, aquí te damos cinco recetas. Autor: Miriam Carmo.

Tres frituras dulces típicas y obligatorias para una Navidad en Portugal

La época navideña en Portugal no estaría completa sin estas tres frituras típicas de ese país europeo: sueños de calabaza, rebanadas y "azevias". Autor: Miriam Carmo.

Cambalache Cancún, el clásico restaurante argentino se renueva

El restaurante Cambalache de cocina argentina a la parrilla, es todo un clásico en la ciudad de Cancún y recién reabrió sus puertas en una nueva ubicación. Autor: Miriam Carmo.

Así son panes navideños italianos que definen esta temporada

El pan navideño italiano es un universo lleno de aromas y sabores. Sus historias mantienen vigente el legado culinario que presume este país. Autor: Desiree Perea.

5 lugares para comer quiche lorraine en la CDMX

Estos lugares son ideales si estás en busca de un buen quiche lorraine en la CDMX. Comienza el día consintiendo a tu paladar con esta tarta salada francesa. Autor: Desiree Perea.